I den dæve efter ferien har du brug for en middag, der er nem - og lækker! Vi er alle lidt trætte af at lave mad lige nu (og bare almindeligt trætte generelt), så i denne uge, vend til Martha Stewart's overraskende enkle en-gryde middag. Det er osteagtigt, friskt og efterlader ikke et stort rod at rydde op bagefter. Ja tak!
"Nogle dage kræver et måltid, der beroliger lige så meget, som det mætter, især på toppen af et nyt år," Stewart skrev på Instagram i dag, og vi kan ikke undgå at blive enige. Komfortmad er øverst på menuen lige nu - så længe det ikke tager for lang tid at sammensætte.
"På de nætter kan du ringe til denne 20-minutters mac-and-cheese snyde, der laver mad pasta og broccoli i én gryde,” fortsatte hun og tilføjede, at den “dekadente” sauce er lavet af kun få ingredienser.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Hvem elsker ikke mac 'n' cheese? Især når du kan forberede hele middagen på kortere tid, end det tager at se et afsnit af dit yndlings-tv-program.
Stewart delte Cheaters Mac og Cheese opskrift på hendes hjemmeside, som oprindeligt blev offentliggjort i marts 2021-udgaven af Martha Stewart Living. Du skal bare bruge pasta, broccolibuketter, flødeost og andre ingredienser, som alle er lavet i kun én gryde. Du vil ikke tro, hvor let denne opskrift er, som kan ændres, så den passer til dine behov. Er du ikke fan af broccoli? Skift det ud for ærter. Eller tilsæt kylling for lidt tilsat protein. Du kan også servere med salat (og vin!). Bare sørg for at fordoble opskriften, hvis du planlægger at mere end to personer skal spise den.
“Dybest set mit yndlingsmåltid gennem tiden!” en person kommenterede Stewarts indlæg. En anden skrev: "Lækkert, jeg er nødt til at prøve denne opskrift."
Denne smagfulde, cremede blanding af kulhydrater og osteagtig godhed er præcis, hvad du har brug for den første uge af januar (eller, virkelig, når som helst). Og hey, du kan endda være i stand til at overbevise dine børn om også at prøve det!
Få hele Cheater's Mac and Cheese opskriften her.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
