Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Det er januar, og for mange mennesker betyder det, at det er tid til at fylde op med grøntsager. Uanset om du bare trænger til nogle friske, lyse smage efter al den feriemadlavning, du lavede i løbet af de sidste par måneder, eller hvis du har en beslutning om at spise flere grøntsager, er chancerne for, at dit salatindtag er ved at stige langt i forhold til f.eks. November. Heldigvis fra trendy varme salater til klassiske salat-tomat-agurk-kombinationer, dette er nogle af vores foretrukne måder at spise grøntsager på, og intet parrer bedre med de hyggelige, varme og rige retter, vi elsker at spise hele vinteren, end noget med et lille pift og knas. Giada De Laurentiis ved dette. Pastadronningen deler ofte sin favorit salat opskrifter på sociale medier, og nu har hun gjort det en bedre. De Laurentiis delte for nylig hendes go-to vinaigrette opskrift til at lave hjemmelavet salatdressing, og det indeholder en
genvej, der er købt i butikken det gør det til en leg at tilføje stor smag til dine salater.Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Udlånt af Clarkson Potter.
Clarkson Potter.
$24.48
"Brug dette som en dressing på salater af enhver art, en dip til crudites, et dryp på kogte grøntsager og mere," siger De Laurentiis om hende vinaigrette opskrift. Det er en ret klassisk dressing i forholdet 2:1 mellem olie og eddike, tilsat honning, dijon og salt. Men hvor De Laurentiis introducerer et væld af smag i sin dressing, uden noget ekstra arbejde, er ved at bruge en infunderet olivenolie i stedet for noget almindeligt. I sin opskrift efterlyser De Laurentiis hvidløg infunderet olivenolie, som også er lækker dryppet som en afsluttende olie på stort set alt, hvad der smager, lige fra pastaretter og stege til supper og meget mere.
Udlånt af Colavita.
$11.39
Vi har længe elsket at bruge aromatiseret olivenolie i vores madlavning, især til fremstilling af vinagretter, marinader og dressinger. Blodappelsin olivenolie er en af vores favoritter, og tilføjer et strejf af citrusagtig sødme til enhver salat. Det er især rart sammen med lidt citronsaft, derefter dryppet over ristede søde kartofler eller vintersquash, og det hjælper også med at tæmme den pebret ild af bitre vintergrønt, som er spækket med ernæring.
Udlånt af Ariston.
$16.73
Der er tonsvis af muligheder at vælge imellem, og hvis du har en gourmetmadbutik i din by eller by, er det en fantastisk sted at lede efter en række forskellige aromatiske olier at vælge imellem - nogle gange får du endda prøver, så du kan prøve før du købe. Når du har fundet den perfekte flaske, har vi en fornemmelse af, at De Laurentiis' yndlingssalatdressing-hack også bliver en af dine favoritter.
Inden du går, tjek ud vores galleri:
Se: Sådan laver du Giada De Laurentiis' fyldte lasagneruller
