Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Hvis du føler, at priserne i købmanden er steget og steget, forestiller du dig det ikke. Fødevareinflationen falder en smule (selvom tingene stadig er dyrere end sidste år), men den pris på basisvarer som æg, er smør, vegetabilsk olie og kød stadig i vejret. Så vi har ledt efter opskrifter som kan hjælpe os med at lette lidt på budgettet, men som stadig er lækre. Hvis dette lyder bekendt, så har vi en opskrift til dig. Giada De Laurentiis’ natten over balsamicostegt kylling opskrift bruger en hel kylling, der er slagtet i dele, eller en pakke med kyllingedele, hvilket normalt er meget billigere end at købe udbenet brystkød uden hud.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Selvom det normalt er billigere pr. pund end udbenet skindfri kylling, tænker vi helt udbenet kylling, eller pakker med udbenede kyllingedele, er en bedre værdi af en anden grund: fordi kødet har meget mere smag. Det tørrer også mindre let ud under madlavning, og huden tilføjer masser af smag.
Udlånt af Clarkson Potter.
$24.99
De Laurentiis blander en simpel marinade til sin kylling. Du kan gå helt ud med en fancy flaske balsamicoeddike, eller bare bruge det, du kan finde i butikken. Vi kan lide Colavita, som er overkommelig, men har god smag.
Udlånt af Colavita.
$13.18
Balsamicoen kombineres med citronsaft, dijonsennep og krydderier, og kyllingen marineres i det natten over. Vi synes, at denne kylling ville være fantastisk på grillen, men De Laurentiis vælger den ganske vist nemmere stegeproces. Og hvis du steger kyllingen, kan du også piske en pandesauce af de efterladte brunede stykker efter at have fjernet kyllingen fra panden.
Er du ikke fan af kylling? Vi synes, at denne marinade også ville være lækker med svinekød eller endda rejer. Bare husk på, at med rejer vil du kun marinere dem i cirka 30 minutter, så konsistensen ikke påvirkes.
Det er enkelt, overkommeligt og fuldstændig lækkert. Med en sød, syrlig og krydret smag er Giade De Laurentiis' balsamicostegt kylling helt sikkert en familiefavorit.
Inden du går, tjek ud vores galleri:
Se: Sådan laver du Giada De Laurentiis' fyldte lasagneruller
