Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Ferien er måske forbi os, men vores trang til småkager er ikke faldet, ikke en smule. Vi har allerede gennemarbejdet vores cookie swap stash, så du ved, hvad det betyder, ikke? Det betyder, at vi har ledt efter nyt småkage opskrifter at blive begejstret for, og ville du ikke vide det Martha Stewart, der bogstaveligt talt skrev bogen om cookies, ser ud til at vide, hvordan vi har det. Stewart delte for nylig en ny cookieopskrift om hende Instagram konto, og elskere af chokolade jordnøddesmør vil gerne tjekke denne ud.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Det cookies pakke en punch af både chokoladesmag og jordnøddesmør godhed. Småkagerne er lavet med en hollandsk kakaodej, og de er også oversået med chokoladechips.
Udlånt af Clarkson Potter.
$20.00
hollandsk kakao (Hershey's Special Dark
er sandsynligvis den, du finder i købmanden, selvom vi er delvise Kong Arthurs sorte kakao) giver småkagerne en dyb, mørk chokoladefarve. Det er også det, der giver chokoladewafer cookies og Oreos deres rige farve.
Udlånt af kong Arthur.
$12.95
Men kronjuvelen af småkagerne er deres cremede jordnøddesmørfyld. Jordnøddesmørret blandes med lidt brun farin for at give det lidt ekstra sødme, og lægges derefter mellem to kugler med småkagedej, indtil det er helt indkapslet. Stewart anbefaler at bruge en 1 1/4 tommer småkagedejske for at sikre, at småkagerne har en ensartet størrelse og koger jævnt.
For at sikre, at småkagerne ikke brænder på bunden, skal du sørge for, at du ikke bruger en mørk non-stick pande. Prøv i stedet en bageplade med aluminiumkant (som f disse fra Nordic Ware), og beklæd den med en Silpat eller bagepapir, så dine småkager ikke klistrer.
Udlånt af Nordic Ware.
$34.77
Resultatet? Efter en hurtig bagning i ovnen har du varme, chokoladeagtige småkager med en klæbrig, cremet jordnøddesmør. Dette er en godbid, du helt sikkert vil spise ledsaget af et iskoldt glas mælk.
Inden du går, så tjek galleriet nedenfor:
Se: Sådan laver du Sugar Cookie Berry Pizza
