Alex Guarnasschellis Chocolate Chip Loaf Cake Opskrift er en fantastisk - SheKnows

Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.

Vi har normalt så travlt i løbet af ugen morgenmad plejer at være noget, der spises hurtigt eller på farten, og det er normalt ikke så spændende. Derfor læner vi os i weekenden til brunch big time. Vi elsker, hvor fleksibelt et udtryk "brunch" er. Du kunne spise en fritatta eller en burger, drikke kaffe eller en mimosa, og du ved, at kulhydraterne til brunchen bliver gode. Fra fyldte tots til hurtige brød, der er mere som kage, det er en af ​​vores yndlingsdele af en god brunch, og Alex Guarnaschelli lige delt en hurtig brødopskrift, vi har en fornemmelse af, vil blive et stort hit ved vores næste brunch. Det er en fugtig, rig chokoladekage, der er dækket af chokoladeglasur, og weekend brunch er det perfekte tidspunkt at dele denne dekadente godbid med dine kære.

Se dette opslag på Instagram

Et indlæg delt af Alex Guarnaschelli "ICAG" (@guarnaschelli)

Opskriften blev overleveret til Guarnaschelli, forfatter til

Lav mad med mig: 150 opskrifter til hjemmekokken, af hendes mor, som var en berømt kogebogsredaktør. Kagen er rig og fugtig, takket være tilsætningen af ​​creme fraiche til dejen, og den er fyldt med en kop chokoladechips (vi synes også, den ville være lækker med ristede valnødder tilsat).

Glasuren er heller ikke noget at håne over. Ja, det kan være kontroversielt at tilføje en chokoladeglasur til en kage, der forklæder sig som et hurtigt brød til brunch, men det ser så skinnende, tykt og chokoladeagtigt ud, at det er svært at modstå. Endnu bedre? Glasurens hemmelige ingrediens er creme fraiche, som tilføjer et cremet pift til hver bid, der hjælper med at balancere sødmen af ​​chokoladen.

Guarnaschelli joker med, at opskriften tjener "6-8-10" mennesker, fordi den er så lækker, at du måske bliver overrasket over, hvor hurtigt den bliver fortæret af selv nogle få. Det er et godt tilbehør til en kop stærk kaffe, og kan naturligvis mere end tåle de fleste desserter, især hvis det kombineres med flødeskum. Uanset hvad, enhver du deler Guarnaschellis chokoladechip brød kage med vil blive imponeret over Jernkokkens kulinariske arv. Find hendes opskrift på Instagram.

Inden du går, så tjek galleriet nedenfor:

Relateret historie. Martha Stewarts forfriskende og frugtige sommerret kombinerer perfekt to elskede snacks

Se: Vi prøvede Ina Gartens Overnight Mac & Cheese, og vi forstår helt hvorfor det brød internettet