Anthony LaPaglia finder sandheden bag løgnene på Uden Spor. Hemmeligheden, han og hans kone, Gia, håber at komme ud i det virkelige liv, handler om fødevareindustriens tilstand og ernæring i Amerika. Mellem deres overbevisende PSA og film som f.eks Food, Inc., en dokumentar, der beskriver håndteringen af landets fødevareressourcer fra gård til køkkenbord, håber de, at forandring kan være i horisonten.
På den måde er adskillige public service-meddelelser (PSA'er) blevet produceret af store berømtheder med endnu større hjerter. LaPaglias kone slutter sig til ham og opfordrer til en ændring i, hvordan amerikanerne ser, hvad de spiser.
Participant Media har skabt en massiv social action-bevægelse, der falder sammen med udgivelsen af Food, Inc. Hungry for Change-bevægelsen søger at fremhæve de små ting, amerikanere kan gøre for at ændre den langsigtede sundhed i landets fødevareindustri.
Anthony og Gias PSA
Food, Inc.'s menu
Food, Inc. er filmskaberen Robert Kenners passionerede blik på vores nations fødevareindustri. Som enhver, der har læst
Presset af fødevareindustriens lobby er USDA og FDA næsten hjælpeløse til at iværksætte enhver form for forandring. Gennem dokumentarfilm som Kenners Food, Inc.ændring starter dog nedefra (for at låne et udtryk fra præsident Obamas kampagnespor). Publikum, der ser film (uanset om det er manuskript eller dokumentar) som f.eks Food Inc. og dets forløbere som f.eks Fed mig op og Fast Food Nation er de mennesker, der vil forårsage en ændring i, hvordan maden ankommer på vores tallerkener.
Food, Inc., som åbner den 12. juni, stiller spørgsmålene: Hvad gør industrien ved vores mad... og hvad gør den til gengæld for at os? Fra forædlede kyllinger til tomater, der ser ud til at forblive modne for evigt, er det fremskridt hvornår e coli og salmonella opstår udbrud næsten månedligt?
Food Inc. indeholder interviews med Eric Schlosser (Fast Food Nation), Michael Pollan (Omnivorens dilemma) og en række iværksættere, der leder efter deres næste million ved at gøre Amerika sikrere og sundere.
