Nogle gange har vi bare ikke tid til at gå igennem hvert eneste trin, der kræves af en opskrift. Jeg mener, hvem har tid til det faktisk måle ud hver ingrediens, ikke?
Med lidt øvelse kan du få øje på de fleste madmålinger - hvilket betyder, at du har en ret præcis mængde af hver ingrediens uden måleske eller kopper.
Nu, medmindre du har så meget erfaring med at bage som din bedstemor har (eller du er en professionel konditor), vi vil ikke anbefale at bruge "eyeball it" -metoden til bagværk - disse opskrifter er bare for rørende til at gætte spil. Men for det meste klarer de fleste opskrifter sig fint med denne nemme metode.
Selvfølgelig vil du være lidt af og til. Vægten og snittet af denne urt vs. det krydderi kunne bestemt have en effekt. Men generelt vil disse forskelle være mindre. Når du er i tvivl, under-pour. Du kan altid tilføje flere, hvis du har brug for det. Men vi har tillid til, at denne hurtige primer får dig til at se på det på ingen tid.
Dette indlæg blev sponsoreret af Hidden Valley Greek Yogurt Dressing.
Flere urter og krydderier
Sådan bruges rester af urter
12 ingredienser kan du bruge flere måder end én
12 krydderiparinger, der vil tilføje et smag af smag til enhver ret
