Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Når det kommer til madlavning derhjemme, ved vi, at disse to ting er sande: vi vil altid være på jagt efter nyt en-pande opskrifter, og vi vil altid have mindst én pose gnocchi i fryseren eller skabet til de sidste-øjebliks aftenmåltider, der er blevet hæfteklammer i disse dele. Det er ligesom Jamie Oliver læse vores tanker. Det One: Simple One-Pan Wonders forfatter (tilgængelig på Mål og Amazon) har lige delt en opskrift på én pande, der er fuldstændig venlig om aftenen, og som bruger vores sidste-øjebliks-måltid, gnocchi.
Olivers søde tomatgnocchi med hjemmelavet pesto opskrift kan laves med købte kartoffelgnocchi, frosne blomkålsgnocchier eller hjemmelavede gnocchier, hvis du har lyst. Gnocchien bliver brunet i noget olie, og så laver Oliver en hurtig sauce af knuste blommetomater lige i samme gryde.
Mens gnocchien koger op, laver Oliver en hasselnøddepesto i sin morter og støder. "Ethvert køkken har brug for et," siger han, og vi er tilbøjelige til at blive enige - vi elsker denne tunge drift granit morter og støder sæt fra Gorilla Granite - men du kan også bruge en foodprocessor, eller bare hakke ingredienserne så fint du kan, hvis du ikke har en.
Det ville ikke være en opskrift fra Jamie Oliver, uden at der blev tilføjet lidt mere grønt til retten, og i dette tilfælde har han tilføjer faktisk et par stilke asparges til gnocchi- og tomatsovsepanden, der bobler væk på komfuret top. Panden bliver dækket, og aspargesene damper et par minutter i panden.
For at bringe det hele sammen topper Oliver panden med gnocchi og asparges i sød tomatsauce med hjemmelavet hasselnøddepesto, knuste oliven uden sten og parmesanost. Resultatet er et aftenmåltid, der smager som noget, du ville få på en restaurant, alt sammen lavet i en gryde i dit eget køkken på mindre end en halv time.
Inden du går, tjek ud vores galleri:
Se: En grillet pizza med 5 ingredienser, der er nemmere end at bestille takeaway