Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Det er der ingen tvivl om Bobby Flay kender sin vej rundt i grillen. Han har haft flere tv-shows udelukkende dedikeret til kunsten at grille, og vi har set ham vinde flere udfordrere på Slå Bobby Flay med grillede specialiteter end vi næsten kan tro. Men han er ikke over at tage imod råd. Faktisk en af de lækreste opskrifter Søndag med Sophie forfatter delte på sit show Grill det! med Bobby Flay dengang kom fra en fan. Deres grillede kyllingsalatwraps er det perfekte måltid til hundedagene om sommeren, hvor du vil have, at alt hvad du spiser skal smage let og frisk - og det faktum, at det kan tilberedes udenfor på grillen i stedet for at varme dit køkken op, er kirsebæret på toppen af måltid.
Det salat wrap opskrift fra Flay og Marc Matsumoto har fire komponenter: salaten, den grillede kylling, nogle hurtige pickles og en sesammisosauce. Det er nemt at forberede salaten - bare adskil bladene fra et hoved af Boston-salat, og sørg for, at de er vasket og grundigt tørret (en salatspinner er praktisk her,
som denne fra Target).Du kan tilberede kyllingen aftenen før, eller en time før du vil begynde at lave mad, alt efter hvor længe du vil have den til at sidde i den salt-søde sojamarinade. Brug af kyllingelår frem for kyllingebryst sikrer, at kødet forbliver dejligt saftigt, mens det steger op på grillen.
Clarkson Potter.
De hurtige syltede agurker er de enkleste, vi nogensinde har set. Du skal bare skære en agurk i tynde skiver og derefter salte skiverne. Efter en halv time, klem vandet ud, og voila - superenkle hurtige pickles.
Sidst men ikke mindst er saucen. Den er lavet med en simpel blanding af misopasta, malede ristede sesamfrø og yuzu eller citronsaft. Resultatet er salt, nøddeagtigt, syrligt og lidt sødt. Saucen dryppes over wrapsene inden servering, men vi anbefaler at fordoble opskriften, så du også har ekstra at dyppe wrapsene i.
Forarbejde.
Flay og Matsumotos grillede kyllingsalatwrapsopskrift har alt, hvad vi leder efter, når det kommer til sommermadlavning. Den er let, frisk og levende og kan laves udenfor, så vi ikke skal varme køkkenet op. Det gør denne opskrift til et must at prøve i vores bøger.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
Se: En grillet pizza med 5 ingredienser, der er nemmere end at bestille takeaway
