Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Når det kommer til tilbehør, især hvis du laver et solidt måltid som perfekt grillede bøffer, næsten intet kan være den lækre enkelthed af en bagt kartoffel. Men der er mange måder, hvorpå det kan gå galt at lave denne tilsyneladende nemme ret, som enhver, der har nogensinde har lidt gennem en brutalt tør, tragisk underkogt eller gennemblødt bagt kartoffel kan fortælle du. Heldigvis er det bare typen af opskrift Ina Garten ved, hvordan man laver perfekt, og hendes crusty bagte kartofler er ikke kun velsmagende i sig selv - de er også toppet med en helt trendy pisket feta, som du vil have lyst til at sludre på alt ved dit næste middagsselskab.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Det første der gør Ina Garten's bagte kartoffel opskrift fra Make It Ahead: A Barefoot Contessa kogebog speciel er de smagfulde, sprøde skind. Hun laver dem ved først at overtrække en foliedækket plade med en blanding af rosmarin, timian, citronskal og
Udlånt af Clarkson Potter.
Så kommer toppingen. Garten laver en lækker, syrlig bagt kartoffeltopping af pisket feta. Fetaosten blandes med en smule flødeost, olivenolie og citronsaft og smages til med salt og peber, selvom vi synes det kunne være lækkert med nogle friske krydderurter til.
Udlånt af Le Saunier De Camargue.
Pisket feta virker så fancy, men det er virkelig så nemt at lave, som Gartens opskrift viser sig. Når du har lavet det for første gang, vil du gerne sætte det på alt! Server den med varmt brød og kiks, brug den som fyld til fyldte kyllingebryst eller lasagne, fordel det over fladbrød med friske skivede figner og en skvæt honning — mulighederne er stort set endeløs.
Før du går, butik noget af vores yndlingsvarer på Amazon under.
Se: Vi prøvede Ina Gartens Overnight Mac & Cheese, og vi forstår helt hvorfor det brød internettet
