Drikker du tre eller flere kopper af kaffe en dag? Du vil måske overveje at skrue ned: Alt det koffein kan skade dine nyrer, ifølge en ny undersøgelse.
En nylig JAMA rapport fra forskere fra universiteterne i Toronto, Canada og Padova, Italien, undersøgte sammenhængen mellem højt kaffeforbrug og nyrefunktion. Som Det rapporterede MedicalNewsToday, forskning om dette emne har historisk set genereret modstridende resultater. (Kaffe har nogle dokumenterede sundhedsmæssige fordele, trods alt.) Denne nye undersøgelse kan dog give en forklaring på forvirringen.
Forskere fandt ud af at drikke tre eller flere kopper kaffe om dagen kan være forbundet med nyresvigt over tid - men det er ikke tilfældet for alle. Tilsyneladende afhænger det hele af, hvor hurtigt din krop omsætter koffein.
I undersøgelsen havde omkring halvdelen af de 1.180 deltagere en variant af CYP1A2-genet kaldet rs762551, som får dem til at omsætte koffein langsommere. Blandt denne gruppe var personer, der rapporterede højt kaffeindtag, 2,7 gange mere tilbøjelige til at udvikle nyresvigt. De havde også en øget risiko for hypertension eller højt blodtryk.
Interessant nok var dette ikke tilfældet for deltagere, der ikke havde den problematiske variant. Denne nøglefaktor kunne forklare, hvorfor tidligere undersøgelser af koffeins effekt på vores nyrer har været så usikre.
"Det var bemærkelsesværdigt at se, hvor slående virkningerne af kaffe var i gruppen, der havde denne genetiske variant, men alligevel ingen effekt overhovedet hos dem, der ikke gjorde det," fortalte Dr. Sara Mahdavi, en forsker ved University of Toronto og studiets hovedforfatter. Medicinske nyheder i dag.
Det er værd at bemærke, at JAMA undersøgelse undersøgte specifikt virkningerne af koffein, kemikaliet i kaffe, der får dig til at føle dig energisk (eller angst og nervøs, hvis du har havde for meget). "[D]koffeinholdig kaffe er praktisk talt blottet for koffein, [så] dem, der indtager koffeinfri, ville ikke have en højere risiko for nyredysfunktion, uanset deres genetik," tilføjede Mahdavi.
Forskere håber, at deres resultater vil få US Food and Drug Administration (FDA) til at revurdere sin anbefalinger til koffeinforbrug, som nu står på fire til fem kopper joe om dagen for raske voksne.
Hvis du er noget som mig, så er dit daglige kaffeforbrug... imponerende. Jeg tøffer regelmæssigt tre til fire kopper om dagen, selvom arbejdet hjemmefra under COVID har hjulpet mig med at skære ned på java. Alt dette for at sige, da jeg ikke ved, om jeg har rs762551-varianten, er det måske bedst at lukke det af ved to kolde bryg. Alt med måde, ved du?
Inden du går, tjek disse citater for at inspirere til sunde holdninger omkring mad:
