Når du tænker på en hurtig og nem morgenmad, en omelet kommer nok ikke til at tænke på. Du skal hakke dine grøntsager, piske dine æg og passe på sagen, mens den koger i din stegepande. Toast eller korn er bare så meget nemmere. Men Ree Drummond fandt en måde at lave omeletter hurtigt, nemt og stort set uden rod at tilberede - og mærkeligt nok er plastikposer en del af opskriften.
Pionerkvinden’s Omelet i en pose opskrift er ideel til dem, der elsker at lave mad, fordi alt er samlet i forvejen. Først hakker du dine foretrukne grøntsager - Drummond bruger grøn peberfrugt, champignon, tomat, purløg og grønt løg, men du kan bruge de grøntsager, du foretrækker eller har i køleskabet. Og hun anbefaler at hakke grøntsagerne ret småt, så de koger jævnt, når tiden kommer.
Så er det tid til at samle i posen. Sørg for, at du bruger en pose, der er okay at koge (det skal stå på emballagen), og knæk derefter dine æg direkte i den åbne pose og giv dem et blidt piskeris. Tilsæt dine grøntsager og lidt ost, og forsegl derefter det hele.
Du kan opbevare disse færdigblandede omeletposer i køleskabet i en dag eller to, hvilket gør dem perfekte til et grab-and-go-morgenmadsmåltid. Og når du er klar til at spise, så bring en gryde med vand op til kogepunktet og slip poserne lige ned i vandet. Lad indholdet koge igennem og lad derefter den færdige omelet falde lige ud af posen ned på din tallerken. Det bliver virkelig ikke meget nemmere end det!
Få fat i Drummonds fulde opskrift på Omelet i en pose her og få madlavning. Sammenlignet med en omelet i poser, har korn og toast ikke en chance.
Inden du går, tjek ud Ina Gartens nemme opskrifter til aftensmad under:
