Ina Gartens søde forårsdessert er afhængig af en genvej, der er købt i butikken – SheKnows

Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.

Forår er her, i hvert fald i teorien, hvilket betyder, at vi drømmer om varme solskinsdage, friskblomstrende blomster og, som altid, årstidens søde sager. Vinterbagningens dage er forbi, hvor det at have ovnen kørende i en time eller to ikke kun resulterede i solide, velsmagende desserter, men også i et varmere køkken. Nu har vi lyst forårsretter, der er nemme at lave, så vi kan bruge mindre tid i køkkenet og mere tid på at nyde det smukke vejr udenfor. Og ville du ikke vide, Ina Garten er på samme side, som altid. Hun har lige delt en opskrift fra sin kogebog Barefoot Contessa: Hvor nemt er det? og den bruger marengs fra butik for at spare dig tid uden at gå på kompromis med smagen.

Se dette opslag på Instagram

Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)

Gartens opskrift kræver marengsskaller, men hvis du ikke kan finde dem, marengs cookies vil fungere lige så godt. Vi kan godt lide vanilje, men citronmarengs kunne også fungere godt. De er det sprøde, seje element i Gartens Eton Mess-desserter. Hendes bud på denne klassiske britiske dessert lægger sammen hjemmelavet hindbærkompot (som er lavet med friske hindbær og framboise likør) med skyer af bølgende vanilje chantilly creme (det er bare et fancy navn for sødet flødeskum) og knasende marengs cookies.

Ikke alene er det en dejlig dessert uden bagning, der er perfekt til påske, baby- og brudeshows, foråret brunches og mere, men det er også helt børnevenligt, mens det stadig er fancy nok til særlige lejligheder. Vi elsker også formatets fleksibilitet - skift hindbærkompotten ud med lemon curd, jordbærrabarbermarmelade eller en af ​​dine yndlingsfrugtsmag til at sætte dit eget spin på denne nemme, klassisk dessert. Som Ina ville sige - Hvor nemt er det?

Inden du går, shop nogle af vores yndlingsvarer på Amazon under.

Se: Vi prøvede Ina Gartens Overnight Mac & Cheese, og vi forstår helt hvorfor det brød internettet

Relateret historie. Tjek dette $30 alternativ til Ina Gartens foretrukne $130 anti-trætheds køkkenmåtte