Giada De Laurentiis har lige delt sin hemmelighed for sandwich på næste niveau - SheKnows

Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.

På overfladen, sandwich kan virke kedeligt. Men der er mere ved sandwich-livet end de sammenblødte jordnøddesmør og gelésandoer, der traumatiserede dig som barn, og de kalkunsandwicher fra lufthavnen, der smager alt for meget af løg, tæller ikke, enten. Mens du kan bestille vores for at få en velsmagende sandwich eller hoagie, vi kan godt lide at have ingredienser ved hånden, der gør det nemt at piske en sanwich sammen med et øjebliks varsel. Og uanset om du bruger førsteklasses italiensk pålæg som fyldstof, eller bare leder efter en måde at bruge sidste nats rester på, er der én ingrediens Giada De Laurentiis sværger vil tage dine sandwich til næste niveau: trøffelmayo.

Se dette opslag på Instagram

Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)

I modsætning til mange påståede trøffelprodukter på markedet, der faktisk er smagt til med syntetisk trøffelolie, er De Laurentiis' favorit

Tartuflanghe hvid trøffelmayonnaise er lavet med ægte frysestegte hvide trøfler. Trøflen pulveriseres og blandes med de øvrige mayonnaise ingredienser, som inkluderer solsikkeolie, olivenolie, og pasteuriseret æg, hvilket resulterer i et produkt, der har en silkeagtig, cremet tekstur og en robust, velsmagende hvid trøffel smag.

Det er lidt dyrere end din gennemsnitlige mayo, men lidt rækker langt, og det er helt værd at bruge penge på, hvis du spiser mange sandwich derhjemme, eller hvis du planlægger en tesandwich-situation til en brunch, brusebad eller fest. Prisen giver også mening, når du indså dette: "Hvide trøfler vokser kun i Piemonte-regionen og kan ikke dyrkes, kun fouragere i den korte sæson af det sene efterår." Endnu mere imponerende? Trøflerne vokser under jorden, og familien, der driver firmaet, har et hold trænede trøffelhunde, der snuser til dem, så trøfler kan høstes i hånden (trøffelgrise har en tendens til at spise de trøfler, de finder, hvilket ærligt talt ikke kan bebrejdes dem til!).

Hvis du elsker den søde, krydrede, nøddeagtige smag af hvide trøfler, vil du elske, hvad denne mayo kan gøre for en sandwich. (De laver en trøffelketchupogså, hvis det er mere din stil). Uanset om du spiser en baguette fyldt med fransk jambon og ost, lidt ciabatta fyldt med prosciutto og rucola, eller en simpel sommer tomatsandwich på hvidt brød, en hurtig smørelse af hvid trøffelmayo vil tage tingene til næste niveau.

Inden du går, tjek ud vores galleri:

Se: Sådan laver du Giada De Laurentiis' fyldte lasagneruller

Relateret historie. Dette er de butikskøbte pastaer, som Giada De Laurentiis faktisk bruger, og du kan få dem leveret lige til din dør