Charcuteriplader lav den bedste forrettertallerken (hvem kan modstå at prøve de unikke oste, du ser i købmanden?), men der er en ny trend, der tager over TikTok - og det hele handler om smør!
Butterboards er gået viralt for den unikke måde, de løfter det klassiske smørepålæg på. Justine Doiron fra @justine_snacks har lagt en video op af hendes unikke butterboard-opskrift på TikTok i sidste uge, som har fået 7,1 millioner likes. Det er intenst - smør har aldrig været mere elegant!
@justine_snacks Jeg kan godt lide denne idk, jeg er i et fjollet fjollet smørhumør
♬ original lyd - hurtigsange
“Har du hørt om et smørbræt? Sådan ser en ud,” siger hun i videoen, inden hun viser et færdigt bræt dækket med smør og farverigt toppings. Hun skrev også om det på sin blog, hvor hun delte flere forskellige topping ideer.
Den bruger blødgjort smør og en række smagfulde tilsætninger, såsom urter, krydderier og friskpresset citron. Det er det! Server med skiver varmt brød til at dyppe i smørret og nyde sammen med andre eller alene. Det er en lækker og unik forret, der helt sikkert vil imponere dine venner.
Doiron afslører, at hun fik ideen til et smørbræt af kokken Joshua McFadden. I hans Seks årstider kogebog, pr East Fork,han foreslår at tilføje urter, chiliflager, spiselige blomster og mere til sit smørbræt.
Denne idé er faktisk genial! Brød og smør er selvfølgelig en klassisk kombination, men det er en sjov måde at skrue det op på. Derudover giver det også fantastisk Instagram-indhold.
Det fantastiske ved smørbrætter er, at de helt kan tilpasses til dig! Her er et par topping-ideer, vi fandt på, men du er velkommen til at prøve enhver kombination, dit hjerte begærer:
- Friskkværnet sort peber, flagende havsalt og appelsinskal.
- Figenmarmelade, timian, havsalt og varm honning.
- Ristede hvidløgsfed, basilikum og hakkede cherrytomater.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
