Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Giada De Laurentiis’ ny, nem pastaret er noget, vores pastafyldte drømme er lavet af. Mens mange opskrifter kræver nogle svære at få ingredienser, kan du nemt få alle disse ingredienser, inklusive den vigtigste: vodka!
Den 26. august postede De Laurentiis et øjebliksbillede af en pastaopskrift, vi skal prøve ASAP. Hun postede det på sin side @thegiadzy med billedteksten: "Vodkaen i denne Pasta Alla Vodka-opskrift bringer smag til i tomatsaucen og får den til at smage ekstra levende – alt imens cremen giver den en fløjlsblød, luksuriøs struktur. Det føles som et særligt måltid hver gang, men alligevel er det nemmere at lave, end du måske tror! 🙌🏼 Grib #opskriften i profillinket."
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Denne begyndervenlige pasta får os til at løbe så meget i munden lige nu. Til denne enkle, men alligevel dekadente pastaopskrift har du brug for et par ingredienser som kort pasta (penne eller rigatoni), simpel tomatsauce, vodka og mere. (Stol på os, det er ikke meget!) Men det enkle tomatsovs er hvor tingene bliver lidt skøre, fordi du har brug for en hel del ingredienser som hvidløg, ekstra jomfru olivenolie, basilikumblade, sort peber og meget mere.
Med en tilberedningstid på 15 minutter og en tilberedningstid på omkring en time er denne opskrift ret forenklet sammenlignet med hendes mange sværere retter. Du starter med at simre tomatsaucen og vodkaen i en stor stegepande, og inden for ingen tid kommer du den i en Food processor.
De Laurentiis bemærkede, at du kan fryse den i op til seks måneder, og at hvis saucen smager for surt, kan du altid tilføje usaltet smør, indtil den er bedre.
Tjek Giadas Pasta Alla Vodka opskrift HER.
Og hvis du vil have flere lækre, autentiske pastaretter, så tjek hendes fantastiske kogebog Giadas Italien: Mine opskrifter på La Dolce Vita på Amazon.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
