Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Hvis kedelig knive trækker din madlavning færdigheder ned, så Iron Chef Dominique Crenn har et vigtigt tip, du skal høre. Den trestjernede Michelin-kok optrådte i 'The Kelly Clarkson Show' og delte et professionelt tip bag kulisserne, der kommer til at redde dine knivblade fra nu af.
"Vi har en tendens til bare at smide kniven i vasken og bare lade den være der," sagde Crenn i en Instagram-video. "Det skal du ikke gøre. Så snart du er færdig med kniven, tag en lille smule vådt håndklæde [og] ryd virkelig op i din kniv og lad den tørre med det samme. Du vil redde klingen."
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Dominique Crenn (@dominiquecrenn)
Og selvfølgelig, at bevare levetiden på dine køkkenknive starter med at investere i knive af høj kvalitet i starten. Et af Crenns foretrukne knivmærker er Dalstrong, som du kan købe på Amazon. Bladene på Dalstrong knive er lavet af smedet tysk stål med højt kulstofindhold og har fødevaregodkendte polymerhåndtag.
Dalstrong 18-delt knivsætblok
Dalstrong sælger tre sæt af deres knive i Gladiator-serien
- en 5-delt, en 8-delt og en 18-delt - som alle kommer i en akacietræblok, og vil forbedre dine køkkenfærdigheder, så snart du får en af knivene i hånden.
"Jeg har altid haft de bedste knive," skrev en femstjernet anmelder af Gladiator-serien. ”Jeg laver mest mad fra bunden, så jeg bruger mine knive meget. De er velafbalancerede og er meget skarpe. Jeg vasker dem for det meste med det samme og lægger dem tilbage i blokken... Hvis du passer på disse knive og bruger dem som madknive, holder de hele livet."
Pas på dine knive og vask dem med det samme, for ifølge kokken Crenn er det den bedste måde at få den bedste hak, tern og skive i køkkenet.
