Pasta er et køkkenkammer, som smager godt, uanset hvordan du tilbereder det. Top det med tomatsauce og frikadeller, drys smør og fløde på det, eller smid det med grøntsager og kylling - du kan ikke gå galt! Men hvis du virkelig vil blande din weeknight pasta, så prøv den lækre opskrift Martha Stewart lige postet. Det er pasta, som du aldrig har set det før, lavet med unikke ingredienser som mynte og ansjoser!
Det må lyd mærkeligt, men Stewarts pastaopskrift udseende fantastisk på et billede skrev hun på Instagram i dag. De krøllede gemelli nudler er toppet med grønt og ost, som ser frisk og mættende ud.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
"Her er en pastaret om aftenen, som er en fantastisk måde at bruge mængden af sommersquash, der er overalt lige nu," skrev Stewart til billedet. "Revet zucchini, ansjoser, hvidløg og et stænk pastavand skaber en sommerlig, umami-pakket sauce til gemelli."
Det Pasta med zucchini, mynte og pecorino opskriften blev oprindeligt offentliggjort i juli/august 2014-udgaven af Martha Stewart Living. Den er lavet med krøllet pasta som gemelli, olivenolie, ansjosfileter, strimlet zucchini, fintrevet pecorino Romano og friske mynteblade blandt andre ingredienser.
For at lave det, start med at koge pasta al dente. Varm derefter ansjoser, zucchini, olie og andre ingredienser op på en stor stegepande. Tilsæt pasta og lad det simre. Top med ost, mynte og mere. Denne enkle opskrift tager i alt 35 minutter at forberede og tilberede, hvilket gør den til en perfekt mulighed for en travl aften.
"Giv mig den gemelli! 😍” en person kommenterede Stewarts Instagram-opslag.
"Ser fantastisk ud!💕💕💕" tilføjede en anden.
De unikke ingredienser kombineres til noget så smagfuldt, at du ikke vil se på pasta på samme måde igen. Og ingredienserne, der gemmer sig i ost og pasta, betyder, at selv børnene kan spise det!
Få Stewarts Pasta med Zucchini, Mynte og Pecorino opskrift her.
Inden du går, skal du tjekke alle de Trader Joe's produkter, du kan shoppe direkte hos Walmart:
