Hvorfor er det så svært at få børn til at spise? Forældre, der har ikke lavet en separat børnevenlig middag til deres små er heldige - nogle gange er det bare nemmere at lave kyllingenuggets (igen!), så du kan spise din aftensmad i fred. Men til nætter, hvor du vil have dine børn til at prøve noget nyt, Martha Stewart har den perfekte opskrift, som hun forsikrer, at selv børn vil elske.
Lakse-og-majssuppe lyder måske ikke som noget børnevenligt, men det er det fuldstændig! Stewart har delt et billede af denne lette og smagfulde suppe til Instagram i dag, og det er spækket med smag. Det er lettere end traditionelle supper, som børn helt sikkert vil nyde.
"Børn er sikker på at ske med denne gryderet," sagde hun til billedet.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
"Den er fyldt med bidder af kartofler, flager laks, og aks af frisk majs skåret i runder,” tilføjede hun. "En let bouillon er lavet med tung fløde og muslingejuice, og frisk basilikum tilsættes til sidst for ekstra smag."
Selvom majsklumperne giver et æstetisk tiltalende skud, anbefaler Stewart faktisk at fjerne disse, før de serveres til børn. "For lettere, mindre rodet spisning, anbefaler vi at skære kernerne af kolben og tilføje dem tilbage i suppen til dine små," skrev hun i indlægget.
Opskriften, som oprindeligt blev offentliggjort i september 2017-udgaven af Martha Stewart Living, serverer fire og tager kun 30 minutter fra start til slut. Ingredienser inkluderer smør, løg, muslingebouillon, Yukon Gold-kartofler, skindfri laksefilet, to aks, frisk basilikum og mere.
For at piske denne enkle suppe op, start med at smelte smør i en stegepande og tilføje løg, muslingebouillon, kartofler og mere. Bring det i kog, og lad det derefter simre, indtil kartoflerne er møre. Skær derefter laks og majs og tilsæt til stegepanden, indtil laksen er uigennemsigtig og majs er sprød-mør. Tilsæt basilikum og andre ingredienser og server med østerskiks eller Vermont almindelige kiks (uanset hvilke kiks du har derhjemme fungerer også).
Selvom opskriften ser fantastisk ud, var nogle mennesker ikke så sikre på, at den faktisk er børnevenlig. En person skrev: "Det her ser lækkert ud, og jeg vil prøve at lave det til mig og hendes husbond. Men sådan som mine børn har sat sig op... vi vil bare holde os til chicken nuggets og pommes frites! Lol❤️." En anden sagde: "Mit barn ville ikke gå inden for 40 fod fra det, og han spiser snavs. 😂”
Hvis børnene ikke vil spise det, har du i det mindste en anden nem middagsopskrift til de voksne i huset! Du kan virkelig ikke gå galt uanset hvad.
Læs Stewarts fulde opskrift på laks-og-majssaft her.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
