Helligdage betyder kanel rundstykker til morgenmad i mange familier, inklusive min. Den søde lugt fra ovnen fylder hele køkkenet med en festlig følelse. For ikke at nævne, forberedelsen og oprydningen er let - en nødvendighed, når du forbereder et stort måltid senere og/eller er vært for familiefesten. Giada de Laurentiisnyder kanelsnurrer på påske morgen også - men hendes er krydret og citrusagtig for en unik måde at starte din ferie på.
Den 11. april, den Emmy-vindende italiensk-amerikansk kok lagde et billede op af hendes kanelsnurrer, som dryppes i en sød hvid glasur. (Min mund løber allerede i vand!) Hun skrev: "Disse krydrede og citrusagtige kanelsnurrer er @Giadadelaurentiis' spin på Pane Di Pasqua, et sødt påskebrød fra Italien."
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Pane Di Pasqua betyder påskebrød, og det er den perfekte forkælelse til din feriebrunch denne søndag. Til dejen skal du bruge tørgær, mel, malet anisfrø, sukker, smør, æggeblommer, vaniljeekstrakt og mere. Fyldet kræver lys brun farin, citronskal, appelsinskal, stødt anis, kanel og andre ingredienser. Og glasuren er lavet med puddersukker og friskpresset appelsinjuice.
For at forberede denne morgenmadsgodbid skal du starte med dejen. Bland de tørre ingredienser i en skål og pisk de flydende ingredienser i en anden. Tilsæt derefter de våde ingredienser og den aktive gær til de tørre ingredienser og ælt i flere minutter. Bagefter skal den sidde på disken i cirka en time. Rul derefter dejen og top den med smør og en blanding af farin, citron- og appelsinskal og andre ingredienser.
Skær bjælken i to-tommers ruller og læg dem i en 13-x-9 glasfad. Du bør lade dem sidde i cirka 30 minutter før de bages. Tag dem ud af ovnen og glasér dem med den hjemmelavede glasurblanding. Server med kaffe og nyd! Den samlede forberedelsestid, inaktiv tid og tilberedningstid for denne opskrift er tre timer, men det er så ventetiden værd, fordi de er lækre!
Få de Laurentiis' fulde opskrift på italienske kanelruller her.
Tilfredsstil din søde tand med mere fantastisk Costco bagervarer ses i galleriet nedenfor.
