Giada De Laurentiis delte den perfekte forårspastaopskrift – SheKnows

Hvad der er til middag? Nu hvor suppesæsonen er forbi, og det stadig er for køligt om aftenen til en baggårdsgrill, er der kun én løsning: cremet, osteagtig pasta! Giada de Laurentiis har lige delt den perfekte forårspastaopskrift, og du vil gerne lave det igen og igen.

Relateret historie. Giada De Laurentiis' Ny italiensk dessertopskrift er den perfekte citrusagtige dessert til påsken

Den Emmy-vindende italiensk-amerikanske kok delte hende Aglio E Olio med ærter og prosciutto opskrift på hende Giadzyen Instagram den 10. april sammen med et billede af det pulserende måltid.

Se dette opslag på Instagram

Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)

"@giadadelaurentiis' Aglio e Olio with Peas er en ode til hendes Nonno Dino - dette var en yndlingsret, han altid piskede op på deres Capri-ferier."

Aglio e olio betyder olivenolie og hvidløg, noget hendes Nonno Dino altid brugte til sin pasta. Denne opskrift serverer seks personer, og den tager kun 25 minutter at lave - inklusive forberedelsestid!

Ingredienser til dette fantastiske

forår pastaret omfatter olivenolie, prosciutto, hvidløg, ærter, fusilli lunghi eller cavatappi pasta, parmesan og mere. For at forberede det skal du varme olien op på en stor stegepande og derefter koge den hakkede prosciutto. Når den er sprød og gyldenbrun, fjern den og tilsæt hvidløg, ærter og andre ingredienser til stegepanden. Kog pastaen derfra, og tilsæt den derefter til stegepanden. Gør saucen cremet ved at kombinere pastavand og parmesan.

Server dette varme måltid med den sprøde prosciutto, og top den med mere parmesan og et skvæt olivenolie.

Efter at have pisket dette op, tag en dampende skål af det ud på verandaen og nyd det med et forfriskende glas sprød hvidvin. Det lyder som den rene himmel!

Få de Laurentiis' fulde Aglio e Olio med ærter og prosciutto-opskrift på hendes hjemmeside.

Inden du går, tjek ud vores galleri under: