Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en tilknyttet kommission.
Vi elsker filippinsk mad, fra kylling adobo til pancit bihon, og fra lumpia til Bicol express. Men det, der virkelig fanger vores hjerter - og vores smagsløg - når det kommer til filippinsk mad
er dessert. Ube, pandan, kokos og avocado ofte hovedrollen i vores yndlingsdesserter, og mange af dem er kolde og cremede, den perfekte modgift mod varme sommerdage. Så da vi så denne 3-ingrediens avocadodessert blive viralt TikTok, blev det hurtigt den seneste post i vores besættelse af filippinsk mad.
@anna..paullTro mig 👹♬ original lyd – Anna Paul
I videoen, skærer skaberen en avocado i halve og skræller den derefter. "Elsk dig selv, spis hvad du vil, og skræl dine avocadoer," siger hun. Derefter tilføjer hun sin opskårne avocado oven på en skål is og drypper det hele med en dåse plantebaseret
. "Det her er lækkert," siger hun og slurrer blandingen fra sin skål.
Det er ikke første gang, vi har set avocado til dessert - avocado, is og sojasovs, nogen? - men det lyder som det lækreste. Der er et par forskellige versioner af desserten, som vi fandt online, og folk i kommentarfeltet i TikTok-videoen delte også deres feedback.
"Jeg spiser det med knust is, mælk/kondenseret mælk og sukker, og jeg kan huske, at jeg drak det, da jeg var lille lol," fortalte en TikTok-bruger. "Okay, men forestil dig det her med Sonic-is," sagde en anden, mens en anden opmuntrede, "få det med mælkepulver også!"
I de opskrifter, vi fandt online, opfordrer nogle til almindelig mælk og sukker, nogle kræver mælkepulver, og atter andre efterlyser sødet kondenseret mælk. Vi har også bemærket, at de fleste opskrifter online krævede knust is i stedet for i terninger. Vi lærte, at det tilsyneladende også er en populær dessert i Vietnamm. Men uanset hvordan du laver den, er denne kolde, cremede og søde avocadodessert lige noget, du skal forkæle dig selv med, når varmen udenfor begynder at føles uudholdelig.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
Se: Sådan laver du vandmelon-mango-salsa
