påske vil være her, før du ved af det, og hvis du ikke allerede har gjort det, er det tid til at begynde at planlægge en menu. Vil du servere klassisk skinke- eller kalkunmiddag, komplet med lækre sider og deviled æg? Eller vil du gå en mindre traditionel rute og prøve noget nyt? Hvis du vil servere en italiensk middag, så skal du tjekke ud Giada de Laurentiis' ny påskemenu - den er spækket med letlavede retter fra Italien. Det hele ser så fantastisk ud!
I en Instagram-video offentliggjort den 31. marts, den prisvindende kok postede en video fyldt med mundrette billeder af hendes menu med billedteksten: "@giadadelaurentiis" Påskemenuen for 2022 er her!” Det omfatter alt fra unikke rundstykker og salte appetitvækkere til lækkert kød og en farverig kage.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Du kan læse opskrifterne på de Laurentiis' Påskemenu på Giadzy
. Der er syv madopskrifter og en perfekt drink til den. Højdepunkter på menuen inkluderer en sprød crostini toppet med piskede ærter og prosciutto og spyd med soltørrede tomater, salat og ost til forretter. Tilbehør er pasta primavera fyldt med smagfulde grøntsager og toppet med ost; asparges toppet med en overraskende melon- og tomatsalat; og påskebrød fyldt med ost og salami.Hovedretten er et lam med et sødt og krydret fyld. Spar plads til desserten, som er en påskekage fyldt med Campari-likør og toppet med marengs og drys. Mums! Hendes cocktailopskrift, lavet med blandt andet vodka og citronsorbet, vil helt sikkert også blive et hit.
Påskemenuens opskrifter inkluderer:
- Pisket Ærte Crostini med Prosciutto
- Soltørrede tomatspyd
- Pasta Primavera
- Asparges med Melonsalat
- Casatiello ruller
- Italiensk forårslam
- Umbrisk påskekage
- Italiensk sorbetto cocktail
Hvis du vil sparke din påskemiddag et trin op, kan du tilføje en (eller alle!) af de Laurentiis' opskrifter til udvalget. Dine gæster vil helt sikkert elske det! Læs mere om Giadas 2022 italienske påskemenu her.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
