Tør kylling? Vi kender hende ikke - især efter at have lavet Martha Stewart's citrus-piggede, yoghurt-gennemblødte, marokkansk krydrede kyllingelår opskrift, der er perfekt parret med en side af gulerødder og kikærter. Men den bedste del af denne smagsbombe af en ret? Det er så nemt - og hurtigt - at lave, det giver en perfekt aftensmad.
"I denne nemme aftenmiddag får kyllingelår et kick af en hurtig yoghurt-lime-marinade, før de puttet på en bageplade med krydrede gulerødder og kikærter og stegt til perfektion,” skriver Stewart på Instagram.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi muligvis modtage en lille kommission af salget.
For at lave Stewarts stegt yoghurt-marineret kylling og kikærter skal du kun bruge en håndfuld madlavningsværktøj, inklusive en skål til at kombinere din yoghurt-limeblanding og en randet bageplade, hvor du vil stege dine krydrede kyllingelår.
Billede: Amazon.
Men den virkelige nøgle til at låse op for en sådan smagsret er i krydderiet: ras el hanout, en autentisk, traditionel nordafrikansk-marokkansk krydderiblanding, der betyder "øverste hylde" og kan prale af mere end 35 urter og krydderier, fra allehånde og spidskommen til muskatnød og gurkemeje.
"Brug denne nordafrikanske krydderiblanding til at krydre Sweet Dumpling Squash med marokkansk grøntsagsgryderet," siger Stewart.
Billede: Amazon.
Til Stewarts opskrift på stegt yoghurt-marineret kylling og kikærter skal du bruge kun 15 minutter til at forberede, hvor du vil marinere din kylling i din ras el hanout-krydrede yoghurtblanding, hvorefter du tilføjer til din bageplade sammen med dine kastede gulerødder og lader den stege i fem minutter. Tilsæt derefter dine kikærter og steg endnu en gang.
Server med kogt couscous og pynt med syltede løg - og en klat yoghurt.
Få hele opskriften på Stewarts hjemmeside.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
