Hvordan kan vi lide vores cookies? Saltet og sød - og Martha Stewart delte for nylig en direkte lækker småkageopskrift, der favner begge dele. Hendes passende navnet Everything Cookies er hver bid en vild tur, der byder på alt fra kornflager og kringler til chokoladechips og toffee-stykker.
"Denne 'alt-småkage' vil glæde enhver type snacker," skriver Stewart på Instagram og tilføjer hende hjemmeside, "Hvis du elsker is med masser af blandinger, så kan disse chokolade-chip cookies være din nye favorit behandle."
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi muligvis modtage en lille kommission af salget.
Stewart's Everything Cookies tager kun 20 minutter at forberede, og kræver alle de sædvanlige mistænkte til at lave småkager, inklusive blødgjort usaltet smør, mørkebrunt sukker, perlesukker, bagepulver, bagepulver, æg, ren vanilje ekstra, mel og salt (Specielt Stewart bruger
Diamant krystal ). Men denne uimodståelige batch af Everything Cookies ville ikke være helt den samme uden dine firestjernede ingredienser: majskorn i flager, halvsød chokolade, hakkede minikringler og Heath toffee bits .Start med at lave din cookie-dej i din røremaskine, start med dine sukkerarter, bagepulver, natron og salt, efterfulgt af æg, vanilje og mel. Og pisk til sidst korn, chokolade, kringler og karamel i.
Dernæst den sjove del: Hæld kugler af dej på dine bageplader. Sørg for at lægge noget bagepapir ned først. Bag i lige under 10 minutter, og tag derefter kagerne ud af ovnen for at "banke" din plade på bordet. Hvorfor?
"Ekstra store kugler af dej giver ikke kun stor glæde: Når du banker arkene halvvejs gennem bagning ender du med det perfekte forhold mellem super-tygge centre og sprøde kanter,” Stewart siger.
Bag igen i knap 10 minutter, lad køle af og spis!
Få hele opskriften på Stewarts hjemmeside.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
