Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Baby, det er koldt udenfor, og vi ønsker ikke at håndtere det. I stedet for at vandre gennem kulden efter kold mad, hvorfor så ikke forkæle dig selv med noget Ina Garten trøstemad? Den 28. december postede Food Network en video af Barefoot Contessa, der viser, hvordan hun laver en af sine klassiske begynderretter: The Skillet-Roasted Kylling og kartofler.
"Kylling og kartofler, hvad kan man ikke lide?" - det sagde Garten, da hun talte om sin klassiske ret, og vi må være enige.
I videoen viser hun dig først, hvordan du påfører kyllingen på panden, alle detaljer inkluderet for at stege den jævnt. Hun gennemgår derefter listen over ingredienser for at tilberede den til perfektion, og hvordan du kan gøre det hele i en stegepande. Så oprydning har aldrig set så let ud før!
Garten viser derefter, hvordan man tilbereder kartoffeldelen af opskriften, og det er, når magien virkelig sker.
Denne opskrift er perfekt til begynderen, der ønsker at presse sig selv videre til eksperten, der ønsker at gå tilbage til det grundlæggende. Selvfølgelig skal du bruge udbenede, skin-on kyllingelår og Yukon guldkartofler, da de er nøglen til denne opskrift.
Men mens opskriften kræver visse krydderier som timian, persille og Dijon, for at nævne nogle få, er dette din chance for at tænke kreativt og lade din madlavningsfantasi tale.
Få Gartens stegestegt kylling og kartofler opskriften her.
Og hvis du stadig er sulten efter flere haveretter, er det måske tid til at forkæle dig selv med hendes kogebog, Modern Comfort Food: A Barefoot Contessa Cookbook på Amazon.
Inden du går, tjek ud Gartens bedste middagsopskrifter under:
