Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Vi bliver altid en smule kede af det, når Græskar Spice Latte sæson og æblecider sæson komme til en ende, men som med de fleste ting er der en sølvbeklædning. Faktisk er det i dette tilfælde mere som en platin- og diamantforing: starten på varm chokolade sæson. Vi kan godt lide, at vores varme chokolade har en dyb kakaosmag, en cremet sødme og et bjerg af flødeskum på toppen. Og hvem er bedre til at gøre vores varme kakaodrømme til virkelighed end Martha Stewart? Hun forstår balancen mellem dekadence, komfort og lethed som ingen anden, og hende dobbelt-chokolade varm kakao opskrift er en, du vil lave hele sæsonen.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Martha Stewart er stort set dronningen af alle ting dessert, og det har hun kogebøgerne for at bevise det. Hendes varm kakao opskrift viser hendes ekspertise i alt sødt og velsmagende.
Noget varm kakao, især den slags du får i en pakke, har en svag chokoladesmag og kan være klodset sød. Men Stewarts opskrift er afbalanceret. Den får sin dristige smag fra to ingredienser: hakket bittersød chokolade og hollandsk proces kakaopulver, som har en ekstra rig smag og dyb farve. For at opveje den milde bitterhed af chokoladeingredienserne søder Stewart tingene med brun farin. Dette tilføjer en karameliseret note til den varme kakao, som ville mangle, hvis du brugte almindeligt hvidt sukker.
Basen er lige så vigtig. Stewart vælger mælk frem for vand, hvilket giver din varme chokolade en lækker, fløjlsblød tekstur. En klat frisklavet flødeskum på toppen fuldender det perfekte krus hjemmelavet varm kakao.
Inden du går, så tjek galleriet nedenfor:
Se: Pebermyntebark er den perfekte julegave, som du kan lave lige derhjemme