Så det er en uge efter Thanksgiving, og du har opbrugt hver rest Thanksgiving opskrift du kunne tænke dig. Helt ærligt, det samme. Og lad være med at svede det - du er bestemt ikke alene. Martha Stewart hun selv kan relatere til træthed efter Thanksgiving-rester og giver os sin yndlingslasagneopskrift som et andet alternativ.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delte hende eftertragtet lasagne opskrift på Instagram. Vi blev øjeblikkeligt fascinerede, og ikke kun fordi vi er trætte af at spise kalkun. "Har du brug for en pause fra Thanksgiving-rester?" Stewart skrev i sin Instagram-billedtekst. "Vores yndlingslasagne er ikke kun en garanteret publikumsbehag, men du kan lave den i forvejen, så alt du skal gøre er at sætte den i ovnen og servere. Med lag af 2 forskellige kød, 3 oste og de nemmeste nudler uden kogning, er hver firkant et stykke af himlen."
Stewarts personlige side beskriver hendes prøvede og ægte lasagne som "supreme" og "ultimative." Ved at vide, at den berømte hjemmegående har lavet opskriften, er begge dele sandsynligvis en underdrivelse. Stewarts opskrift er ikke en kødfri version og kræver to typer: magert hakkebøf og sød italiensk pølse. Løg, gulerødder, selleri, tomater, traditionelle krydderier - og en blanding af mozzarella, ricotta og parmigiano-reggiano - er også på hendes ingrediensliste.
En af de bedste egenskaber ved Stewarts lasagneopskrift er nudler, der ikke koger, hvilket giver kokke derhjemme mulighed for at springe hele det trin over for hurtigere forberedelsestid. Hvad angår resten af opskriften, Stewart opdeler det i tre enkle trin. Kog først kødsaucen og lad den simre. Bland derefter ost, æg og mælk. Til sidst lægges kødsovsen, nudler og osteblandingen i lag, så de danner en perfekt lagdelt lasagne.
Vi kan ikke vente med at forkæle os med noget andet end rester - og Stewarts lasagneopskrift lyder som om den vil gøre det trick.
Inden du går, så tjek disse andre Martha Stewart middagsopskrifter:
