Phyllo er et must-have-madlavningshefte i det veganske køkken. I denne veganske opskrift på ferie -forretter fungerer phyllo som en sprød, flakket bund til smagfulde hvidløgsgrøntsager.
Phyllo er et must-have-madlavningshefte i det veganske køkken. I denne veganske opskrift på ferie -forretter fungerer phyllo som en sprød, flakket bund til smagfulde hvidløgsgrøntsager.
Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker
Hvidløgsgrøntsager Phyllo Pizzetter
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 12 store ark frosset, optøet fylddej
- 1/4 kop olivenolie, delt
- 1 kop marinerede artiskokhjerter, drænet, hakket
- 1/2 kop ristede røde peberfrugter, hakket
- 1/2 kop soltørrede tomater pakket i olivenolie, drænet, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og friskkværnet sort peber
- 2 spsk hakket frisk basilikum
- 1 spsk frisk timian
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 450 grader F.
- Lav 2 stakke med 6 phyllo -ark hver. Pensel mellem hvert lag med olivenolie. Brug en skarp kniv til at skære hver stak i 4 firkanter.
- Overfør firkanter til 2 bageplader.
- I en medium skål kombineres de resterende ingredienser. Stabil artiskokblanding oven på hver phyllo -firkant.
- Bages i 15 minutter, eller indtil phyllo bliver let brunet i kanterne.
- Overfør til et serveringsfad og server varmt.
t
t
t
t
t
Mere lækker veganske appetitvækkere!
