Føler du det? Temperaturerne er endelig ved at afkøle, og den friske efterårsluft er på vej. Det betyder, at det er tid til, at en af vores foretrukne efterårsingredienser gør et comeback: æbler! I denne sæson ved vi, at du vil gå helt ud på nogle af dem de bedste komfortfødevarer, der er nemme at lave eller lys op i ferien gerne Rosh Hashanah — og Martha Stewart har lige serveret endnu en fantastisk opskrift til efteråret med hendes Raisin-Challah Apple Betty-konfekt.
"Fans af æblechips og crumbles vil elske denne varme dessert serveret med en kugle vaniljeis langsomt smelter over toppen,” delte Stewart på sin Instagram-konto sammen med et billede af den lækre fad. "Denne dessert er perfekt til Rosh Hashanah da det samler challah, æbler og honning - alle symboler på held i det nye år. Make-ahead tip: Bag betten op til en dag før, afkøl helt og læg låg på. Opvarm derefter i en lav ovn inden servering.” Med Stewarts kulinariske visdomsord i tankerne, som du kan finde mere om i hendes kommende kogebog
Martha Stewarts frugtdesserter: 100+ lækre måder at nyde det bedste fra hver sæson: En bagebog, lad os nedbryde denne opskrift.Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Det første og mest essentielle trin, du vil tage, er at forvarme din ovn til 375 grader Fahrenheit. Overtræk derefter en 8×8 tommer bageform med smør. Dernæst vil du gerne røre brun farin, kanel og salt sammen, mens du i en anden større skål kaster æbler med eddike, cider og honning. Når din æbleblanding er færdig, hæld 1/3 af blandingen i bageformen, og tilsæt derefter 1/3 af sukkerblandingen ovenpå.
Dernæst vil du gerne smide dine valgfrie brødterninger i med smør og din resterende cider og tilføje denne brødblanding oven på æble/sukkerblandingen allerede i bageformen. Så er det tid til lidt lagdeling - tilsæt 1/3 af æbleblandingen, derefter 1/3 af sukkerblandingen efterfulgt af brødterningblandingen.
Afslut bageformsblandingen med det sidste drys af din sukkerblanding og nogle mandler, før du tilføjer et løst låg af pergamentbeklædt folie. Bag hele retten, indtil æblerne i midten af blandingen er møre, og dem langs siderne bobler. Fjern bagepapirsdækslet og bag til toppen er flot og sprød. Lad endelig Raisin-Challah Apple Betty køle af, før du serverer den med dit yndlingsmærke af vaniljeis. Med denne opskrift bliver du toast i æbleplantagen!
Få hele opskriften fra Martha Stewart.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
