Efter en lang sommer med at spise al den vandmelon og sukkermajs, vi kan klare, er den uofficielle afslutning på sommeren her: Labor Day weekend. Det er normalt vores sidste chance for at spise alle vores BBQ-favoritter, før vi bytter vores iskaffe ud med græskarspice lattes, men hvis du ikke har en grill til at lave nogle BBQ-retter, er det ikke noget problem! Denne Labor Day weekend, Martha Stewart har den perfekte opskrift på babyrygribben, som en baghave fuld af gæster eller bare din husstandsfamilie vil elske. Og du kan lave den toscanske-inspirerede ret i ovnen!
"Tre stativer af baby back ribs marineres med olivenolie, paprika, fennikelfrø, salvie, timian og rosmarin," lyder den mundrette billedtekst på Stewarts seneste Instagram opslag. "De steger langsomt i ovnen i to timer, indtil kødet er gaffelmørt og frigiver sin saftige smag."
Kan du praktisk talt ikke smage italiensk landskab allerede?
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
De der. Se. Fantastiske. Og ikke så klæbrig at spise, at du ender med et fuldt ansigt af sauce og krydderier! Det er fordi, de er færdige med en hvid-balsamico-glaze med hvidløg i stedet for en barbecuesauce. Endnu bedre: Forberedelsestiden på denne saftige ret er kun 20 minutter!
Selvfølgelig tilbyder Stewart de komplette trin-for-trin instruktioner til Toscanske ribben opskrift på hendes hjemmeside, plus nogle professionelle tips til at opnå den perfekte tekstur: "For at forhindre ribben i at blive seje efter tilberedning, fjern tynd, vævet membran fra undersiden: Skub spidsen af en kniv mellem knoglen og membranen i den ene ende, og træk den derefter tilbage. Det burde komme af i ét stykke."
Server med Stewart's Balsamico kartoffelsalat eller din yndlings grillmad og nyde!
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
