Hajfredningsfolk fejrer Food Networks seneste beslutning om at fjerne alle hajopskrifter fra FoodNetwork.com, efter at en viral onlinekampagne får tusindvis af tilhængere.
Hajfredningsfolk fejrer Food Networks seneste beslutning om at fjerne alle hajopskrifter fra FoodNetwork.com, efter at en viral onlinekampagne får tusindvis af tilhængere.
Hajfrednings kampagne
Bevaringsaktivist Jessica Belsky startede hajbesparende kampagne på Change.org, verdens hurtigst voksende platform for sociale forandringer, for at fremme hajbevaring under den populære tv-serie "Shark Week" på Discovery. Mindre end 10 dage efter lanceringen af onlinekampagnen fjernede Food Network alle hajopskrifter fra sit websted og udsendte en erklæring om den fremtidige brug af haj på netværket.
"Som en politik inkorporerer eller fremviser Food Network og Cooking Channel ikke opskrifter, der involverer dyr på listen over truede arter eller Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-liste, med den seneste tilføjelse af hajer til disse overvågningslister, vil vi sikre, at fremtidigt indhold ikke fremhæver haj som en ingrediens. Vi forstår, at der er mange arter med bekymringer om bæredygtighed, og vi bestræber os på at holde os orienteret og videregive disse oplysninger til vores publikum, ”siger Susan Stockton fra Food Network Kitchens
Mere end 30.000 mennesker deltog i onlinekampagnen, mange af dem efter Food Network havde allerede givet ovenstående tilsagn.
Forandring kan ske
Hvis du har afstået fra at støtte onlinekampagner, fordi du regner med, at intet vil ændre sig, er dette en monumental situation, der viser, at ændringer virkelig kan ske. ”Vi er begejstrede for, at Change.org -platformen med succes har forbundet mennesker, der bekymrer sig om hajers fremtid, til Food Network, et mærke, der har en enorm indflydelse på populærkulturen, ”sagde Sarah Parsons, seniorarrangør hos Change.org. "Dette er forhåbentlig det første skridt i et længere partnerskab, og vi er spændte på at se, hvor det går hen."
Hajer i fare
Mange hajer er truet med udryddelse, hvor nogle artsbestande er faldet med hele 90 procent i de seneste år. Hajer er angivet i afsnittet "Rød/undgå" i Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch -guide sammen med mere end 20 andre fiskearter som blåfinnet tun, chilensk havabbor og appelsinhår.
>> Lær om finning og tragedie med hajfinsuppe
Mere veganske nyheder du kan bruge!
