Mellem skadedyr, ukrudt, gødning og svamp, økologisk havearbejde kan være en udfordring. Når du har prøvet det, indser du hurtigt, hvorfor det kan være så dyrt i købmanden.
Nogle mennesker sværger dog til ledsagerhavearbejde, og alt det kræver er lidt planlægning for at have den økologiske have, du drømmer om.
Ledsagende havearbejde er en metode til havearbejde, hvor du planter visse planter sammen i et forsøg på at afværge skadedyr, berige jorden og holde sammen planter, der trives under lignende forhold. Selvom ikke alle tror, det virker, skader det bestemt ikke at prøve. Hvis det virker, kan det betyde, at der ikke er behov for gødning eller pesticider (selvom de betragtes som økologiske). Processen generelt kan spare dig penge og føre til en frodig have. Her er et par grundlæggende tips til at komme i gang.
Forbered din jord
Sund, beriget jord er det vigtigste element i en sund have. Kompost og mulch vil hjælpe med at opbygge næringsstoffer i jorden, der vil befrugte dine planter uden brug af kemiske gødningsprodukter. Jorden skal have lov til at hvile med få års mellemrum, og afgrøder bør om muligt skiftes hver sæson. Dette hjælper med at eliminere sygdomme, der kan trives i jorden. Forskellige planter tilføjer også forskellige næringsstoffer til jorden, så rotation af dine afgrøder sikrer den mest berigede jord. Enhver jord, der er udsat eller ikke bliver brugt, skal dækkes med barkflis eller en dækafgrøde.
Plant lignende planter sammen
Der er et par forskellige måder at kombinere planter i ledsagende havearbejde, afhængigt af dine mål. Her er de mest almindelige kombinationer:
Botaniske familier
Planter kan kombineres, der ligner hinanden, såsom rodfrugter som gulerødder, rødbeder og løg, eller peberfrugt, aubergine og tomater. Planter i samme familie har ofte de samme problemer med skadedyr og sygdomme; Hvis du holder dem sammen, kan det være med til at forhindre, at problemerne breder sig i haven.
At brødføde familier
Planter kan også kombineres ud fra deres behov. For eksempel er selleri, majs og squash tunge foderstoffer, hvilket betyder, at de kræver meget frugtbar jord, mens hvidløg, radiser og kartofler er lette fodre.
Præstationsfamilier
Den anden metode er at kombinere planter ud fra deres behov for sollys. Planter, der foretrækker skygge eller delvis skygge, kan plantes i bunden af højere eller buskede planter. Hvis du planter en grøntsag, der vokser på en vinstok, som agurker eller druer, skal du skabe en tipi-lignende struktur og derefter plante salat og andre grøntsager, der kræver skygge under den.
Skadedyrsbekæmpende familier
Endelig kan du plante visse planter i nærheden af hinanden, der afskrækker skadedyr fra andre afgrøder. Radiser siges for eksempel at afskrække agurk- og squashbiller. Nogle mennesker vælger endda at plante et par offerplanter, som en ekstra tomatplante, der tiltrækker skadedyrene, men som tillader resten af tomatplanterne at trives.
Plant blomster og producere sammen
Mange mennesker har en have, der udelukkende er dedikeret til deres frugter og grøntsager og et helt separat område til blomster. Udover at tilføje lidt farve til din have, tiltrækker blomster gavnlige insekter og hjælper med at berige jorden. Blomsterne dækker også jorden, hvilket gør det mindre sandsynligt, at du får problemer med ukrudt. Nogle af de bedste blomster til din køkkenhave inkluderer:
- Morgenfrue
- Susan med sorte øjne
- Gylden aster
- Bibalsam
- Kegle blomst
- Røllike
- Morgenfrue
- Kosmos
- Almindelig zinnia
Lær om de bedste stauder til din have >>
Fyld dine planter
Når de fleste forestiller sig en have, tænker de på pæne rækker af planter, hvor hver række indeholder den samme plantevariant. I ledsagerhavearbejde blandes planter og plantes tæt sammen. Dette kan hjælpe med at reducere sygdom, eliminere skadedyr og kan endda betyde færre ukrudt og mindre vanding. Mange planter har ikke brug for et ton plads for at vokse, så plantning af dem i pæne rækker med mellemrum efterlader bare jorden blottet og kan få den til at tørre ud. Derudover er planter klar til at høste på forskellige tidspunkter, så hvis du planter bestemte afgrøder, der skal høstes i sent forår eller tidlig sommer med planter, der skal høstes i sensommeren eller efteråret, vil du have friske råvarer alt år. Søde ærter kan for eksempel ikke tåle varme, så de skal plantes tidligt og har brug for et espalier til støtte. Agurker høstes generelt senere og kan også trænes til at vokse på et espalier, så disse planter bliver gode ledsagere.
Plantedækkeafgrøder
Dækafgrøder er i det væsentlige levende barkflis. De hjælper med at dække jorden, holde på fugt og tiltrække gavnlige insekter. Alfalfa, boghvede, kløver og vinterrug er alle gode dækafgrøder. De kan plantes under høje grøntsager, i tomme bede eller langs stier. Alfalfa kan specifikt hjælpe med at opbygge det kvælstof i jorden, som de andre planter trives med.
Flere haveråd
Tips til at få en succesfuld køkkenhave
Tips til at dyrke din egen salat
Top 5 tips til at transplantere din have
