Disse tre julegodter er perfekte at servere juledag: De er nemme at lave, lækre at spise og de ser super imponerende ud for dine gæster!
Julehygge #1: Mini chokoladebudding
Lad os starte med at præcisere lige op - dette er faktisk ikke en opskrift på julebudding! I stedet er det en opskrift på at lave lækre godbidder, der se som julebudding, men det smager faktisk som chokoladekiks... Lusket, men alligevel lækkert!
Serverer 12
Ingredienser:
- 1 pakke Arnotts Royals
- 100 gram hvid chokolade
- 1 pose mynteblade eller grønne jubepinde
- 1 pose Smarties eller M&Ms
Rutevejledning:
- Smelt den hvide chokolade i mikroovnen, indtil den er glat og flydende.
- Åbn posen med kiks og læg dem på et fad med skumfidussiden opad.
- Glat en lille skefuld smeltet hvid chokolade på toppen af hver Royal kiks.
- Mens den hvide chokolade stadig er våd, læg et mynteblad eller en halv grøn jube i midten af kiksen.
- Placer én rød Smartie eller M&M ved siden af det grønne blad. Stil på køl i mindst en time før servering.
Julegave nr. 2: Frugtslik
Dette er en enkel og sød snack at servere til dine små (og ikke så små!) midt på eftermiddagen for at få dem igennem julenedturen.
Serverer 2
Ingredienser:
- 1 banan
- 8 jordbær
Rutevejledning:
- Skær bananen i 1 centimeter tykke skiver.
- Skær hvert jordbær i halve eller i tredjedele i stykker på omkring 1 centimeter tykke.
- Arranger på en tallerken i form af en slikstang, skiftevis banan til jordbær. Server som den er på en tallerken, eller med en klat is!
Julegave #3: Chokolade fudgey kugler
Bedst beskrevet som en rumball uden rom, disse små portioner af chokoladegodter er ideelle til server efter frokost, i skåle, når folk ankommer, eller pakket i celofanposer som en velsmagende take-home behandle.
Serverer 12
Ingredienser:
- 1 dåse kondenseret mælk
- 1 pakke almindelige kiks, såsom Milk Arrowroots
- 3 spiseskefulde kakao
- 1 kop kokos
Rutevejledning:
- Tøm posen med kiks i en plastikpose, og brug derefter en kagerulle eller træske til at slå kiksene i stykker. Vær så tilfældig, som du vil - målet er ikke at ende med en fin krumme, men derimod en blandet pose krummer og bidder af kiks i forskellige størrelser.
- Læg de knuste kiks i en røreskål og tilsæt dåsen med kondenseret mælk.
- Tilsæt kakao. Bland sammen indtil alle ingredienser er kombineret.
- Drys koppen kokos på en ren overflade på bænken. Brug en teske, tag en lille "klump" af blandingen og dyp alle sider i kokosnødden. Rul mellem hænderne, indtil alle sider er glatte, og rul derefter i kokos en gang til for et afsluttende lag.
- Gentag indtil alle kugler er rullet - denne blanding skal skabe 30-40 kugler, afhængigt af hvor stor du laver hver kugle.
- Stil på køl i 30 minutter før servering. Nydes bedst med et højt glas mælk.
Flere juleopskrifter
Juletrio af friske sommerdip
Søde julegodter, der popper: Cake pops
Spiselige navnekort til jul
