For nylig har jeg fået en ven til at vælte om hans lavkulhydratdiæt, en anden om hans kalorietællingsapp og en anden om det nye vægttabsprogram, hun følger. Der har også været flere tilfælde af folk, der har diskuteret andres kroppe og spisevaner, som om de var deres sag.
Jeg ved ikke, om det er pandemien, en slags efter sommer vægtøgning panik, eller bare at mit genopblussende sociale liv (takket være løsere restriktioner i England) har mindet mig om, hvor udbredt kostsnak egentlig er, men drengen gik jeg ikke glip af dette.
Når disse emner kommer op, kommer jeg i et hvidglødende raseri, som jeg skal arbejde hårdt for at dæmme op for, og jeg kommer ofte ud med en skærende kommentar. Som en, der har kæmpet med uordnede spisevaner i tæt på et årti, og som først for nylig har gjort det sluttede fred med mad og vægtøgning, jeg vil have disse kostkultur abonnenter for at vide, hvor skadelig denne form for snak (og dens tilknyttede adfærd) kan være.
Sandheden er dog, at hvor ubehageligt det end gør mig, så er det ikke mit sted at irettesætte dem. De er på deres egen rejse, og jeg er ikke deres terapeut, eller deres diætist eller deres mor, og den måde, jeg reagerer på, gør kun tingene ubehagelige - det hjælper ikke nogen.
De er på deres egen rejse, og jeg er ikke deres terapeut, eller deres diætist eller deres mor, og den måde, jeg reagerer på, gør kun tingene ubehagelige - det hjælper ikke nogen.
Desværre kommer kostsnak ikke nogen steder lige foreløbig. Lige så meget som vi har gjort fremskridt i de sidste par år - med magasiner forbud udtrykket "bikini krop," ernæringsprofessionelle flytter væk fra at anbefale vægttab for sin egen skyld, og flere og flere mennesker begynder at forstå uløselige links mellem kostkultur og hvid overherredømme — mange (hvis ikke de fleste) af os forfølger stadig aktivt vægttab, samt at følge en hvilken som helst restriktiv diæt, der er månedens smag, og bedømme andre menneskers kroppe og vaner uopfordret.
ENSå længe kostsnak dukker op omkring os, bliver vi nødt til at finde måder at slutte fred med det på - hvilket ikke er en ensartet løsning. Jeg talte med spiseforstyrrelsesterapeut Shira Rosenbluth LCSW, certificeret spiseforstyrrelsesregistreret diætist Casey Bonano og ikke-diætregistreret diætist Kirsten Ackerman til at hjælpe dig med at balancere dine kostsamtale grænser med medfølelse for andre, der ikke har den samme historie med mad som dig gør.
Først og fremmest, hvad er kostsnak?
Kostsnak er stort set præcis, hvad det lyder som, nemlig folk, der diskuterer deres specifikke - og ofte restriktive - diæter, et samtaleemne, der er ekstremt almindelig blandt venner, familie eller kolleger. "Mindre indlysende former for kostsnak kan være at tale negativt om din eller andres mad eller krop, diskutere kalorier, beskrive fødevarer som gode eller dårlige, og beskrive dig selv som værende god eller dårlig baseret på, hvad du spiser." siger Bonano.
Hvorfor er kostsnak skadeligt?
Kostsnak kan ofte få både den, der snakker og den, der snakker, til at føle, at deres krop er forkert, eller at den mad, de spiser, er forkert. For mennesker med forstyrrede spisevaner eller diagnosticerede spiseforstyrrelser kan denne form for snak hurtigt blive foruroligende.
"Kostsnak får mig til at føle mig dybt utilpas," siger Chloe Faulkner, der kæmper med en spiseforstyrrelse. "Jeg er vred over, at det er sådan verden fungerer, og at størstedelen af dem, der diskuterer kost, har kæmpet hele deres liv med den ene eller anden mode."
Hvad angår Rachel Charlene Lewis, en skribent og redaktør baseret i North Carolina, får kostsnak hende til at føle sig angst. "Jeg hader tanken om, at folk tænker på mig og min krop, og hvordan den ser ud, og hvor stor eller lille den er," siger hun. "[Kostsnak] tvinger også bare en bred vifte af kropsnegative tanker til overfladen, og ideen om, at mad er dårligt, kroppe er dårlige, og vi er nødt til at ændre vores kroppe for at være værdige."
Faulkner og Lewis er blandt mange kvinder, jeg har talt med, som føler sig utilpas, når kostsnak kommer på tale, men mange mennesker indser ikke engang, at de gør det - eller at deres ord kan være skadelige. "Desværre anses kostsnak for at være så normal, at folk typisk ikke opfanger det, før de er på rejsen for at ændre deres forhold til mad," siger Bonano.
"Jeg hader tanken om, at folk tænker på mig og min krop, og hvordan den ser ud, og hvor stor eller lille den er."
Kostsnak kommer ikke nogen steder snart, så hvordan kan du slutte fred med det?
Når du er på en rejse for at heale dit forhold til mad og bevæge dig væk fra slankekure, kan du, ligesom jeg, have en stærk negativ reaktion på kostsnak i dine kredse. Når det er sagt, så længe vi som samfund er forankret i kostkulturen, vil kostsnak uundgåeligt ske, og du kan umuligt bekæmpe det, hver gang det sker.
"Det er virkelig vigtigt at overveje, hvor meget energi du har i øjeblikket og at huske, at du ikke behøver at tackle og afmontere kostkultur på alle tidspunkter," siger Rosenbluth. "Det kan virkelig få dig til at brænde ud og føle dig udmattet!
Men bare fordi du nogle gange er nødt til at lade kostsnak ske uden at forsøge at rette det, betyder det ikke, at du er dømt til at leve i ubehag for evigt. "Jeg lover, at du kan komme til et sted, hvor kostsnak ikke længere påvirker dig, dit humør eller din adfærd," siger Bonano. "Du kommer til et sted, hvor det bare ruller lige af dig uden at klæbe."
Når du er i bedring, eller du er blevet det bevidst om alle de måder, kostkultur er skadelig på, det kan gøre dig ret vred. "Det er let at fjerne denne vrede på andre, der er involveret i kostsnak," siger Ackerman. “Med tiden indser du, at det at tage kostsnak som et personligt angreb kan være spild af din energi. Du indser, at det ikke er slankekurens skyld eller den person, der taler slankekur.
For Ackerman vil det være lettere for dig at håndtere kostsnak, hvis du kan adskille kosttaleren fra kostkulturen som helhed - vi skal hver især lære at navigere i vores unikke forhold til mad i en uordnet kultur, og vi kan ikke bestemme, hvordan den rejse ser ud for andre end os selv.
Hvad er nogle sunde måder at reagere på kostsnak på?
Skifte emnet
At skifte emne er den nemmeste måde at reagere på kostsnak uden at forårsage ekstra ubehag. Der er to måder at gøre dette på: Den første er at introducere et nyt emne eller styre samtalen væk fra de emner, der ikke passer dig. "Hvis jeg føler, at emnet ikke kan ændres, prøver jeg at flytte det til en samtale, der fokuserer mere på sundhed end udseende, da det er det sidste, som jeg synes er ubehageligt og skadeligt,” siger Anmol Irfan, der ofte må komme med uønskede kommentarer på sin krop eller vægt.
Den anden måde at skifte emne på er at angive dit ubehag og spørge de mennesker, du er sammen med, om du kan tale om noget andet. "Med nære venner og familie siger jeg, at det gør mig utilpas, og at jeg helst ikke vil høre om deres nye mave/diæt/vægttabsmål," siger Lewis. Eksperterne er enige om, at det at sætte en grænse som denne kan få dit budskab igennem på en produktiv måde og bringe samtalen tilbage på en mere sikker grund.
Forlad samtalen
Hvis du har forsøgt at skifte emne eller udtrykt dit ubehag over for nogen, og de fortsætter med at engagere sig i kostsnak, er det nok en god idé at forlade samtalen, hvis du er i stand til det. "Du kan reagere på kostsnak på en sund måde ved at fjerne dig selv fra situationen," siger Ackerman.
Desværre kan du selvfølgelig ikke altid fysisk forlade rummet, i hvilket tilfælde du måske finder det nyttigt bare at koble fra. "Min umiddelbare reaktion er at være stille," siger Faulkner. "Jeg lytter som et middel til at være høflig, men jeg vil ikke kommentere eller sige noget om min egen kost eller helbred. Ideelt set vil jeg gerne forlade samtalen helt, men under visse omstændigheder er det ikke altid muligt uden at virke uhøfligt."
Forklar hvorfor kostsnak gør dig utilpas
"I nogle tilfælde, hvis du er klar og har energien (og du tror, personen er åben), kan det være styrkende at uddanne venner og familie om, hvorfor denne form for snak er uhensigtsmæssig," siger Rosenbluth. Fortæl dem om dit forhold til mad, og hvordan du er kommet til at forstå, at slankekure og body-shaming er skadeligt - prøv at holde det personligt for dig og husk, at de mennesker, du taler med, ikke nødvendigvis kommer fra samme sted som du. Vær tålmodig med dem og husk, at du altid kan skifte emne, hvis det bliver for meget.
Hvad er nogle mindre sunde måder at reagere på kostsnak på?
Når du er på vej til at frigøre dig selv fra kostkulturen, kan det være svært at forstå, hvorfor nogen stadig ville vælge at abonnere på den, på trods af, at "det overvældende bevis på slankekure er, at det oftere end ikke fører til vægtcykling," ifølge Rosenbluth.
Tænk på al den tid, indsats og aflæring, det tog for dig at give op på slankekure eller stræbe efter den "perfekte krop". Chancerne er, at du ikke ville have lyttede til alle, der sagde til dig, at du bare skulle spise den forbandede cupcake, når du selv var i den tykke kostkultur - prøv at udvide den forståelse til dem omkring dig. "Min første anbefaling er at prøve ikke at omvende nogen," siger Bonano. "Nogle individer er ikke på samme sted eller på samme rejse, og det er okay. Hvis folk ikke er klar til denne information, vil du […] ende med at spilde en masse af din energi.”
"At blive defensiv, argumenterende eller stridbar går generelt ikke godt," fortsætter Bonano. ”At give slip på slankekure er meget i modstrid med vores kultur, og der er en stor indlæringskurve. Du kan altid spørge, om personen er interesseret i at høre dit perspektiv, tilbyde at forklare, hvordan din rejse har været, eller tilbyde at give ressourcer om emnet.”
Nederste linje: Du kan ikke omvende nogen, men du kan både beskytte din energi og tilbyde dit perspektiv på kostsnak med medfølelse og forståelse.
Inden du går, så tjek nogle af vores favoritter inspirerende citater til at udvikle positive holdninger til mad og krop:
