Hvis der er én ting, vi hader ved at lave mad, så er det oprydningen. At finde en lækker opskrift, samle ingredienserne, smage mens vi går... vi er til alt det. Men efter en lang dag med arbejde og forældreskab, og så, du ved, faktisk madlavning, at stå over for en bunke snavset service i vasken er ikke sjovt. Heldigvis, Giada De Laurentiis kender vores smerte. De Laurentiis konstant får os gennem ugen med hendes nemme opskrifter. Og folkens, hun har gjort det igen! Du skal kun bruge én pande til at tilberede hendes Calabrian Chili Pasta. Hej, let oprydningstid!
Se dette opslag på Instagram
Denne nemme en-gryde pasta er fyldt med stor smag fra piquillo peberfrugter, calabrisk chili, citron, purløg og Pecorino. Nem aftensmad, tjek! ✔️ Få #opskriften i profillinket!
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy) på
"Denne nemme en-pot pasta er fyldt med stor smag fra piquillo peberfrugter, calabrisk chili, citron, purløg og Pecorino. Nem aftensmad, tjek! ✔️” hun undertekster opslaget, delt på sin Giadzy Instagram-konto.
Enkelt, lækkert og kræver kun én gryde? Dronningen af pasta kan have låst den hellige trifecta op med denne. Og på en eller anden måde bliver det endnu bedre: Forberedelsestiden er kun 5 minutter, hvilket i bund og grund er den tid, det tager at lytte til én god Adele-sang. Så er tilberedningstiden dejlige 15 minutter. Så ja, vi taler aftensmad på bordet om 20 minutter, hvilket er….fantastisk.
Du begynder med at koge vand i din højsidede stegepande (vi anbefaler det her kok-favorit Lodge stegepande). Når det er kogt, tilsæt din penne og salt.
Når den er kogt, skal der være lidt vand tilbage i gryden. Du vil gerne drysse pecorino ost oven på pastaen (tilsæt så meget eller så lidt ost, som du har lyst til).
Til sidst tilføjer og blander du den blotte håndfuld ingredienser, som denne nemme opskrift kræver. Og nu er aftensmaden serveret.
Få hele opskriften på De Laurentiis' Calabrian Chili Pasta. Og hvis du har lyst til mere pasta (hvem ville ikke være det), så tjek vores favorit pastaopskrifter fra Giada!
Inden du går, så tjek Ina Gartens bedste middagsopskrifter under:
