Kalkunen kan få al opmærksomheden på Thanksgiving, men hvis du skulle spørge alle ved middagsbordet om deres yndlings Thanksgiving-mad, er vi villige til at vædde på, at de vil sige, at de virkelig bliver begejstrede for siderne. Jeg mener, er der noget mere trøstende og lækkert end en stor portion maskerede kartofler fyldt med smør og ost?! Mens vi alle har vores go-to Thanksgiving tilbehør opskrifter, nogle gange er det rart at blande tingene sammen og prøve noget nyt. Når vi leder efter ny opskriftsinspo, henvender vi os til maddronningen selv, Martha Stewart.
Fra nye spins på gamle klassikere som kartoffelmos til retter, du sikkert ikke har prøvet før, Martha Stewart har alle de Thanksgiving-opskrifter, du skal bruge i år. Her er vores bedste valg til hendes lækreste Thanksgiving tilbehør.
Salt og eddike søde kartofler
Se dette opslag på Instagram
Selvom søde kartofler er tilgængelige året rundt, er de sødeste om efteråret og vinteren. Ikke dine almindelige søde kartofler, disse er kogt to gange, udstanset med eddike og timian og beregnet til at nydes i deres fiberrige skind. Find opskriften på linket i bio. 📷: @linda.xiao
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
Søde kartofler er normalt toppet med dynger af skumfiduser, men denne salt- og eddikeversion vil få dig til at sige farvel til de butikskøbte skumfiduser for altid.
Få opskriften fra Martha Stewart
Kartofler Gratin
Se dette opslag på Instagram
Der er intet som at grave i en osteagtig kartoffelgratin. De karamelliserede løg i denne cremede kartoffelgratin trækker den søde varme frem af den knivspids safran fra @peaceandplentyfarmer, der gør denne ret gylden. Og en topping af revet Gruyère-ost tilføjer dekadencen. Få fat i den fulde opskrift på linket i bio eller hent vores oktoberudgave på aviskiosker eller online på @magazinedotstore og Apple News+). 📷: @gentlandhyers opskrift af: @shirabocar madstyling af: @francesboswell prop styling af: @ayesha_patel
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
Hvis du vil have kartofler, der ikke er mosede i år, er Marthas ultracremede gyldne kartoffelgratin dit svar.
Få opskriften fra Martha Stewart
Æble- og grønkålssalat
Se dette opslag på Instagram
Denne æble- og grønkålssalat er perfekt til frokost eller som tilbehør sammen med en solid hovedret, og er sød og syrlig med knas i flere dage. De tynde skiver æbler står op til den dristige smag af frisk grønkål, selleri, parmesanost og en hvidløgsagtig citron-honning vinaigrette. Få fat i den fulde opskrift på linket i bio eller hent vores oktoberudgave på aviskiosker eller online på @magazinedotstore og Apple News+). 📷: @conpoulos opskrift af: @shirabocar food stying af: @stevepearcestylist
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
Hvert Thanksgiving-bord har brug for en slags salat for at afbalancere tyngden af de andre retter. Vi elsker denne, fordi den har en af vores foretrukne efterårsfrugter - æbler.
Få opskriften fra Martha Stewart
Ristede regnbuegulerødder
Se dette opslag på Instagram
Vælg regnbuegulerødder i stedet for en enkelt nuance for en iøjnefaldende grøntsagsside. 🥕 Ovnforkullede gulerødder drysses med et havrefyldt riff på dukkah, en smuldrende egyptisk topping, som normalt er lavet med krydrede nødder og frø, i denne sunde, imponerende tilbehør. Find hele opskriften på linket i bio. 👆🏼📷: @sidneybensimon
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
Så lækre som kartofler og fyld er, mangler de bestemt i farveafdelingen. Disse smukke ristede regnbuegulerødder vil tilføje noget tiltrængt lysstyrke (og tonsvis af smag) til dit bord.
Få opskriften fra Martha Stewart
Blandet kornfyld i Acorn Squash
Se dette opslag på Instagram
Denne duftende blandede kornfyld, med to slags svampe og mellemøstlige krydderier, kan ske i ristede agern squash som en tilfredsstillende #meatlessmanday hovedret til vegetarer, eller lagt i en skål som en Thanksgiving side til altædende. Hvedebær danner bunden, rosiner tilføjer søde, citron- og appelsinjuice, og skal giver friskhed, og luftig hirse holder det hele sammen. Find hele opskriften på linket i bio! 👆🏼📷: @louisehagger
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
Læg ikke dit fyld i kalkunen - seriøst, det er groft. Prøv i stedet dette lækre (og helt sikre!) nye bud på fyld.
Få opskriften fra Martha Stewart
Kartoffelmos
Se dette opslag på Instagram
Læg ind i en varm, smøragtig portion cremet kartoffelmos. Denne opskrift fra @marthastewart48s mor, Mrs. Kostyra, kombinerer flødeost, mælk og tung fløde for at producere en af de rigeste og mest fløjlsbløde versioner, der findes. Lad os bare sige, at Big Marthas kartoffelmos er et must-have på din liste over Thanksgiving-sider. 🙋🏻♀️ Grib opskriften hentet #fra arkivet af vores november 2008-udgave på linket i bio. 👆🏼📷: @johnny_miller_
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
Vi gemte det bedste til sidst. Den rigtige stjerne i ethvert Thanksgiving-måltid er kartoffelmos, og Martha Stewarts er den mest cremede, mest dekadente kartoffelmos, du nogensinde har. Den hemmelige ingrediens? Masser af flødeost.
Få opskriften fra Martha Stewart
For flere Thanksgiving-opskrifter fra Martha Stewart, tjek novemberudgaven af Martha Stewart Living.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
Inden du går, tjek ud Martha Stewarts bedste middagsopskrifter i galleriet herunder:
