Saftigt, paneret kyllingebryst overtrukket med tomatsauce, generøst lagdelt med smeltet mozzarellaost og drysset med en trio af urter og endnu mere ost: Hvis vi kunne spise kylling parmigiana hver uge, ville. Men lad os indse det, det er ikke den nemmeste ret at lave, og det er bestemt ikke den sundeste. Men så faldt vi over Giada De Laurentiis' kyllingeparm, der ikke kun er hurtig og nem, men den er på en måde meget lettere (og stadigbørnevenligt!) version af den traditionelle italienske ret.
Se dette opslag på Instagram
Sundere kyllingeparmes... Jade & @shanefarley anmoder om dette hver eneste uge! I aften.. de vinder! Opskrift på @thegiadzy
Et opslag delt af Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) på
"Jade & @shanefarley anmoder om dette hver eneste uge!" De Laurentiis sagde om sin 12-årige datter og kæreste gennem fem år, Shane Farley. "I aften... vinder de!"
De Laurentiis'
"At børste kyllingen med urteolie i stedet for brødkrummer giver kyllingen rigdom og en gyldenbrun farve," skriver De Laurentiis på sin livsstilsblog, Giadzy.
De Laurentiis' kyllingeparm halverer også forberedelses- og tilberedningstiden næsten. Efter at have penslet koteletterne med urteolien, skal du blot brune hver side (ca. et minut pr. side) i en ovnfast pande ved høj varme. (Har du ikke en stegepande? Vi anbefaler at hente en fra en anden Food Network-stjerne Ina Gartens yndlingsmærke, Lodge. Det er i øjeblikket også til salg på Amazon.)
Billede: Amazon.
Smid derefter resten af ingredienserne i stegepanden med kyllingen og bag i cirka fem minutter (indtil kyllingen er gennemstegt). Virkelig, det er det!
"Meget nemmere og lettere end den traditionelle version, denne ret får sin smag fra friske urter, især rosmarin," siger De Laurentiis. Vi er solgt!
Inden du går, tjek ud Ina Gartens nemme opskrifter til aftensmad under:
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget, og forhandleren kan modtage visse reviderbare data til regnskab formål.
