Sangria er en af vores foretrukne sommercocktails, med en forfriskende sød og spids smag, der ser ud til altid at ramme plet. Og med en simpel ingrediensliste, der inkluderer vin, hård spiritus og frugt, hvad er der ikke at elske? Vi kunne (og måske bare) bruge hele sommeren på at prøve de mange kombinationer, vi skal teste - startende med denne fantastiske bær-citrus version fra ingen ringere end Martha Stewart. Uanset om du ønsker at ændre din happy hour eller har brug for en sprudlende brunchdrink, tilføj denne forfriskende opskrift til din cocktailmenu inden weekenden slutter.
Se dette opslag på Instagram
I denne picnicklare cocktail i store partier macereres jordbær og citrus med sukker, appelsinlikør og vodka eller tequila og afsluttes derefter med rødvin og seltzer til en ekstra-spirited sangria. Server et parti i weekenden med vores opskrift på linket i bio!👆🏼
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart) på
"I denne picnic-klare, big-batch cocktail, er jordbær og citrus macereret med sukker, appelsinlikør og vodka eller tequila, derefter afsluttet med rødvin og seltzer for en ekstra spiritus sangria. Servér et parti i weekenden med vores opskrift på linket i bio!👆🏼” stod der under teksten til indlægget.
For at gøre dette, lad os starte med den frugt, du skal bruge: en lille grapefrugt (eller en kop) i kvarte og tynde skiver, en lime (eller 1/4 kop) i kvarte og tynde skiver, og to kopper afskallede og halverede jordbær (skåret i kvarte, hvis de er store). Sæt også 5 spsk sukker til side. Hvad angår sprut, skal du bruge 1/2 kop vodka eller Blanco tequila, 1/4 kop Cointreau eller anden appelsinlikør og en flaske (750 milliliter) afkølet, tør rødvin. Du kan også bruge yderligere frossen frugt og seltzer til at pynte, hvis det ønskes.
For at lave skal du kombinere alle de friske frugtingredienser med sukker, vodka (eller tequila) og Cointreau. Dæk blandingen til og stil den i køleskabet i mindst fire timer op til en dag. Mens du lader ingredienserne køle af, vend dem af og til.
Til servering skal du, hvis det ønskes, først fylde halvdelen af hvert glas med frisk frugt. Tilsæt derefter den macererede frugt. Top frugten med vin og et stænk seltzer, hvis det ønskes. (Helt ærligt, denne sangria toppet med brusen af seltzer lyder ah-major.) Få fuld opskrift.
Inden du går, så tjek vores samling af sommercocktails under:
