Hvis vi kunne spise mac 'n' ost hver aften til middag, ville vi. Selvfølgelig vil vi ikke; men det skader stadig ikke at have en række solide mac'n'ost-opskrifter klar til at lave, når lysten uden tvivl rammer. Og vi henvender os til ingen ringere end en håndfuld af vores yndlings celebrity kokke, f.eks Ina Garten, Martha Stewart, og Giada De Laurentiis, samt et par af vores go-to madbloggere for at hjælpe med at kurere vores mac 'n' cheese roundup af idiotsikre, altid lækre opskrifter.
Fra vegetabilske mac 'n' oste og one-pot, natten over opskrifter til cremede, overbærende, no-fail retter, forude er, uden tvivl, de bedste mac 'n' cheese opskrifter - nogensinde.
Ina Gartens Overnight Mac & Cheese
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Det er en opskrift, der forbandet nær knækkede internettet - Garten's Overnight Mac & Cheese - og med god grund. Opskriften kræver ikke kun de bedste ostetyper (gruyere og skarp hvid cheddar), men det er den
så let. I det væsentlige lægger du pastaen i blød i en flødeblanding i 24 timer, og derefter smider du den ind i ovnen i 20 til 25 minutter, indtil den er gyldenbrun og sprød.Få opskriften på Barfodet Contessa.
Martha Stewarts perfekte makaroni og ost
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Der er en grund til, at Stewart har beskrevet sin mac 'n' cheese-opskrift som "perfekt" - for det er den. Denne no-fail makaroni og ost ret er cremet, konsekvent og forbandet god.
Få opskriften på Stewarts hjemmeside.
Giada De Laurentiis' lettere makaroni og ost
Kom nu, hvem vil ikke have en mac 'n' ost opskrift, der er meget lavere i fedt og kalorier, men lige så cremet? Og det er netop det, der gør De Laurentiis' Lighter Mac & Cheese-opskrift så fantastisk. Den er lavet med rispasta og to skarpe oste mod fire mere cremet oste.
Få opskriften på Giadzy.
Jamie Olivers Killer Mac 'n' Cheese
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Jamie Oliver (@jamieoliver)
Hvad elsker vi ved Olivers mac 'n' cheese? Den har to teksturer, der ikke traditionelt findes i en dyb skål med makaroni og ost: saftige søde tomater og sprøde brødkrummer.
Få opskriften på Olivers hjemmeside.
Pioneer Womans makaroni og ost
Ree Drummonds ekstra cremede mac 'n' ost er så osteagtig, at den kræver 1 lb. af revet ost, herunder cheddar, jack og fontina. Vi anbefaler stærkt at tilføje et skvæt cayennepeber, paprika og timian.
Få opskriften på pionerkvinden.
Den bedste hjemmelavede bagte Mac 'n' ost
Billede: Mor på timeout.
For mac 'n' ost med et kick, vend til Mom on Timeouts paprika-, parmesan- og Panko-infuserede opskrift. Den er så populær, at retten på én time har mere end 230 næsten perfekte anmeldelser fra hjemmekokke.
Få opskriften på Mor på timeout.
One-Pot Spinat & Artiskok Mac 'n' Cheese
Billede: Halvbagt høst.
Har du brug for at inkorporere mere grønt i din dag? Følg Half Baked Harvests nemme, populære, one-pot mac 'n' cheese opskrift, som indeholder hakket babyspinat og marinerede artiskokker.
Få opskriften på Halvbagt høst.
Pesto & Peas Mac 'n' Cheese
Billede: Kærlighed & Citroner.
Apropos grøntsager, Love & Lemons' cremede mac 'n' ost er spækket med ærter, indeholder klatter af pesto og drysset med frisk basilikum.
Få opskriften på Kærlighed & Citroner.
En version af denne artikel blev oprindeligt offentliggjort i november 2010.
Inden du går, tjek ud vores galleri under:
