Vi ved. Vi ved. I Texas alter større. Massive indkøbscentre, oliefelter, dansesale. Og i Dallas, episke historiske og popkulturelle øjeblikke. Mordet på JFK. Cowboys' fem Super Bowl-sejre. Cliffhangeren, der lod verden undre sig... Hvem skød JR? Men nutidens Dallas - en blanding af tradition, nyt blod og indie-stemning - giver familier et stort tid også. Her strejfer børn rundt i vidt åbne rum med løver og tigre og flodheste (oh, my!) og støvler med mor. Tweens fylder op med vanvittigt god sydstatsmad og går tilbage til klassen med en dybere forståelse af videnskab og verdenshistorie. Med så mange baggårde og rigeligt med bogbarer og parker, bringer Dallas virkelig pårørende og venlige sammen.
Mere:Mors guide til Madrid
Billede: Udlånt af Cindy McCain.
Hvor skal man spise
Book en Lower Greenville Airbnb og gå en tur til eklektiske familieejede butikker, spis mad fra jord til bord og nyd masser af leg på terrassen. Fra morgen til aften bugner restaurantens baghaver med levende musik.
Midt i træhuse og Airstreams er det altid en picnic på Lastbilværftet. Tjek deres roterende madplan eller bare gå med deres signatur cheesesteak. En anden cool kollektiv af Texas køkken er Det hele, hvor forældre kan spille cornhole til bandets beat, mens deres børn graver i sandet. I nærheden er også Pat's Backyard kl Det rustikke, der byder på kaktusfritter, kalvefritter, hjemmedyrkede bøffer og 35 lokale håndværksøl. På den lettere side er deres marmelade og toast brunch serveret lørdage og søndage med melodier. Eller tag en bid kl Onkel Uber’s Sammich Shop eller Easy Slider, og gå ikke glip af Emporium tærter.
Ellen’s serverer brunch hele dagen og er opkaldt efter ejerens mor. Tjenesten er hurtig, og portionerne - den store gamle morgenmad, krabbekage Benedict, rejer og gryn, frugt og granola, endda håndværkscocktails - er enorme. Også Meso Maya er en anden lokal favorit til brunch og frokost med sin afslappede atmosfære og prisvindende regionale mexicanske køkken af kokken Nico Sanchez. Endnu en must-smage er Fugl’s Bageri, Dallas' go-to for enkle, nostalgiske lavet helt fra bunden bryllupskager og småkager. Elizabeth Chambers, mor til to små børn, lærte at lave mad af sin mor og bedstemor. Hendes mini-cupcakes og legeplads holder småbørn travlt, mens mødre nyder deres egne desserter i voksenstørrelse.
Mere:Mors guide til Memphis
Billede: Udlånt af Cindy McCain.
Hvor skal man bo
Hvis du rejser med tweens eller teenagere, er det en anden god mulighed at bo tættere på West End Historic District, tæt på museer og uddannelsesmæssige vartegn. De vil takke dig for bookingen Omni Dallas for dets fitnesscenter og infinity-pool på taget med udsigt over Pioneer Park Cemetery og centrums skyline. Du vil elske den centrale beliggenhed, hjælpsomme personale og gratis transport inden for en radius på 3 km fra hotellet, som omfatter Dallas FarmersMarket og Klyde Warren Park.
Billede: Udlånt af Cindy McCain.
Billede: Udlånt af Cindy McCain.
Hvor skal man spille
Urban cowgirls og cowboys i alle aldre vil nyde det Dallas World Aquarium, med sin Orinoco-regnskov, sydafrikanske pingvinudstilling og havliv fra hele kloden. Brochurer, der viser fodringstider, foredrag og optrædener af Grupo Pakal-kunstnerne, findes ved indgangen. Partnerskaber med bevaringsorganisationer i USA, Venezuela, Brasilien, Peru, Panama, Colombia, Mexico og Costa Rica giver børn mulighed for at lære at beskytte truede arter.
Få skridt væk er Perot Museum for Natur og Videnskab, hvor udstillingen "Ultimate Dinosaurs" ikke må gå glip af, bruger teknologi til at bringe skeletter af 17 sjældne arter til live. I nærheden ligger Dallas Holocaust Museum/Center for Uddannelse og Tolerance. Med fokus på den 19. april 1943, da det 20. deportationstog fra Belgien blev angrebet af partisaner, startede Warszawa Ghetto-oprøret, og Bermuda-konferencen mødtes, stræber centret efter "at vise, at beslutningen om at gøre det rigtige - at stå op mod kræfterne af brutalitet, had og ondskab – kan tages under de værste forhold... og at beslutningen om at stå ved og ikke gøre noget kan fastholde menneskelig lidelse og koste liv.” Ligeledes er Sjette sals museum på Dealey Plaza profiler mod. Den permanente udstilling "John F. Kennedy and the Memory of a Nation" fremmer forståelsen af 1960'ernes kultur og tilskynder til kommunikation på tværs af generationer med teenagere, forældre og bedsteforældre.
Mere:Mors guide til Seattle
Drop ind De vilde detektiver, en boghandel startet af Javier García del Moral og Paco Vique, spanske civilingeniører og venner, for at få folk til at snakke over sprut, bøger, kaffe og musik. Siden 2014 har de programsat over 300 litterære/kulturelle arrangementer, og hver søndag byder de på Kids in the Cliff, hvor børns historier om temaer som venskab læses og diskuteres.
Solnedgang i Granada har middagsmusik på terrassen med udsigt over Greenville Avenue og ved siden af den ikoniske art deco Granada Teater. Her - hvor Willie Nelson, Adele og Bob Dylan har spillet - fanger koncerter og gratis film - kultklassikere som Edward Saksehånd, Fru. Doubtfire eller Kontorplads - på taget om onsdagen.
Tjek også ud Dallas Arboretum, som Architectural Digest udnævnte til en af verdens 15 mest betagende haver. Sving også forbi Lower Deep Ellum for nogle sjove fund på Jade og kløver, ligesom deres tiki-shotglas, T. rex og brontosaurus plantekasser, Little Golden Books og Små mennesker store drømme serie (kærlighed!) med salige og frække kvinder som Coco Chanel, Mother Teresa og Ella Fitzgerald.
Billede: Udlånt af Texas Theatre.
Og til dit sidste stop, prøv Texas Teater, hvor de viser klassiske film og serverer de cocktails, de inspirerede til. Fortæl dine teenagere, at det blev åbnet i 1931 af Howard Hughes og er det historiske vartegn, hvor Lee Harvey Oswald blev arresteret for at skyde JFK. Hvis du går på klassen '88 filmaften, kan du binde dig over gamle film som Stor eller Landet før tiden.