Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Middelhavsfyld
Gør 6 til 8 portioner
Ingredienser:
- 1/4 kop hakkede svampe
- 1/4 kop finthakket løg
- 1/4 kop finthakket fennikel
- 1/4 kop finthakket rød peberfrugt
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk olivenolie
- 3 kopper franskbrød i terninger, ristet
- 1/2 kop grøntsagsbouillon
- 1/2 kop smuldret fetaost
- Salt og peber efter smag,
- 2 spsk skiver oliven
- 2 spsk kapers
- 2 spsk ristede pinjekerner
Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Svits svampe, løg, fennikel, rød peberfrugt og hvidløg i olivenolie, indtil grøntsagerne er møre.
- Tilsæt grøntsagsblandingen til en skål med brød og hæld bouillon gradvist i, bland godt for at kombinere. Rør feta, salt, peber, oliven, kapers og pinjekerner i.
- Kom fyldet i en gryde og bag det i 25 til 30 minutter, eller indtil det er gyldent på toppen.
Majsbrød og skinkefyld
Gør 6 til 8 portioner
Ingredienser:
- 1, 8 1/2-ounce pakke majsbrødblanding
- 10 skiver daggammelt brød, i terninger
- 1 pund kogt skinke, i tern
- 2 kopper ternet selleri
- 1 hvidt løg, i tern
- 2 tsk frisk salvie
- 1/4 kop smør, smeltet
- 14 ounce kylling bouillon
Rutevejledning:
- Tilbered majsbrød i henhold til pakningsvejledningen en dag før du vil forberede fyldet. Lad majsbrød tørre natten over.
- Når du er klar til at forberede fyldet, forvarm ovnen til 350 grader F.
- Svits skinken med selleri og løg, indtil grøntsagerne er bløde, bland salvie i og kog i et par sekunder mere.
- Smuldr majsbrød og bland med brødterninger. Tilsæt smeltet smør og skinkeblanding.
- Hæld bouillonen i brødblandingen og bland, indtil det er godt kombineret. Hæld det i et ildfast fad og bag det i 40 minutter, eller indtil det er gyldent på toppen.
Æbler og græskar med vilde ris
Gør 6 til 8 portioner
Ingredienser:
- 1 kop vilde ris
- 2 kopper vand
- 1/2 kop gyldne rosiner
- 5 grønne løg, hakket
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 kop hakkede æbler
- 2 kopper hakket græskar
- 2 tsk revet appelsinskal
- 1 tsk frisk timian, hakket
Rutevejledning:
- Kombiner ris med vand og rosiner i en gryde og kog, indtil vandet er væk, og risene er møre.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Svits løget i olien, til det er mørt. Bland æbler, græskar, appelsinskal og timian i og kog til græskar er møre.
- Kom risblandingen i en gryde og bag den i 30-40 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
Flere Thanksgiving sider
Tranebærsauce med portvinopskrift
Tranebærsauce med portvin er en fantastisk tilbehør til Thanksgiving eller julemiddag. Du kan lave denne sauce aftenen før og stille på køl i et fad. Og selvfølgelig har du en havn tilbage til dine gæster efter middagen!
Flere Thanksgiving opskrifter og tips
- Fyldningsalternativer
- Nyd Thanksgiving uden at tage på i vægt
- Traditionelle Thanksgiving Desserter
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Caroline Greelish
Opskrifter
ved Caroline Greelish
Madlavningstips og -trender
ved Julia Guerra
Madlavningstips og -trender
ved Kenzie Mastroe
Opskrifter
ved Kristine Cannon