Den salte nippe til æblecider begynder om efteråret og fortsætter, indtil de kølige vintermåneder falmer.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Denne krydrede citrusfrugt veganske drink er perfekt til veganske feriefester eller når du har brug for at varme dine knogler. Udover at vifte fortryllende aromaer gennem dit hus, kan du justere mulling -krydderierne efter din smag.
Varm vidunderlig æblecider
Gør cirka 8 kopper
Ingredienser:
- 7 kopper æblecider
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1/2 kop appelsinsaft
- Saft af 1 citron
- Bred strimler af skal fra 1 appelsin og 1 citron
- 4 kanelstænger
- 2 hele stjerneanis
- 1 spsk hel peberfrugt
- 1 spsk hele nelliker
- 1 spsk sorte peberkorn
Rutevejledning:
- Kombiner æblecider, sukker, appelsinsaft og citronsaft i en stor gryde, omrør for at kombinere.
- Læg de resterende ingredienser i et dobbelt tyk stykke osteklæde og bind enderne til en krydderpose. Tilsæt krydderipose til ciderblandingen.
- Skru varmen til medium og lad det simre. Lad det simre i 5 til 10 minutter, omrør lejlighedsvis for at tilføre cider krydret smag.
- Serveres varm.
Flere veganske ferieopskrifter
Velsmagende feriefignespredning
Feriesalsa
Vegansk æggesnapsopskrift