Planlægger du en grill? Fra drinks til desserter, skydere til sider, vi har dig dækket. Her er alle de opskrifter, du skal bruge for at få den bedste BBQ nogensinde.
Fotokredit: Kevin Kozicki/Image Source/Getty Images
Drikkevarer
Det er bare ikke en grill uden en forfriskende sommercocktail i hånden. Køl af med en kande frisk og frugtig sangria eller tynde vandmelonmartinier. Fyld baren også med masser af alkoholfrie drikkevarer som et udvalg af mousserende vand, limonade og iste.
1
Sangria
2
Mager vandmelon martini
Forretter
Mens grillen varmer op, server to eller tre lette, men alligevel tilfredsstillende forretter. Gå med de sædvanlige chips og dips eller forkæl din indre foodie og bliv kreativ. Caprese kabobs, ceviche tostada-bid og enkelte portioner gazpacho-suppe er alle beviste publikums-behager.
3
Caprese kabobs
4
Ceviche tostada bider
5
Gazpacho
Salater
Sommersalater er en fantastisk måde at vise friske, lokale råvarer på. Gå på landmændsmarkedet og snup en saftig vandmelon, sprøde cukes og et par pints saftige røde jordbær. Tilføj grønt, krydderurter, nødder og ost, og du er klar til at samle to af vores foretrukne go-to salater.
6
Vandmelon og agurkesalat med feta og mynte
7
Jordbærspinatsalat
Hovedretter
Nu til hovedbegivenheden. Uanset om du bruger grillen eller slow cookeren, vil du gerne vælge frisk, økologisk kød uden antibiotika. Saftige burgere og grillkyllingeskydere vil helt sikkert blive et hit, så lav rigeligt. Forkæl vegetarer med et nyt bud på den klassiske veggieburger - denne opskrift indeholder quinoa, den proteinfyldte superfood.
8
Kæmpe grill bacon burger
9
Citrus grill kyllingeskydere
10
Quinoa veggie burgere
Tilbehør
Hvad nytter den kraftige papirplade, hvis den ikke er fyldt med alle fastgørelser? Du kan ikke gå galt med disse tre grillklassikere: majskolber, baked beans og majsbrød.
11
Grillede majskolber
12
Honning grill-bagte bønner med æbletræ-røget bacon
13
Asparges og gedeost ske brød
Desserter
Mens grillen stadig er varm, skal du sætte den i gang og tilberede disse enkle grillede desserter. Du har måske ikke tænkt på at grille brownies, ananas eller pundkage, men resultaterne er overraskende lækre.
14
Brownies på grillen
15
Grillet ananas
16
Grillet pund kage trifli
Flere BBQ-opskrifter og tips
Sunde kostråd til sommerens grillsæson
Glutenfri grillning
Grillet bruschetta kylling kabobs
