Ristede rosenkål er en sund helligdagsret, der måske bare vinder dine sædvanlige kræsne ganers følelser.
Ristede rosenkål er en sund helligdagsret, der måske bare vinder dine sædvanlige kræsne ganers følelser.
Relateret historie. Vegansk påskemenu
Ristede rosenkål
Opskriften er tilladt af kokken Anthony, chefkok af Pritikin Longevity Center.
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 2 pund rosenkål, trimmet, hver halveret
- 1/4 tsk bagepulver
- 2 liter vand
- 2 spiseskefulde Pritikin krydderier til alle formål
- 2 spsk hakket hvidløg
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Bring en stor gryde vand i kog. Tilsæt bagepulver og derefter rosenkål. Sluk for flammen og lad den sidde i 2 minutter.
- Hældes fra og drysses med hvidløg og krydderier med Pritikin.
- Læg rosenkål på en bageplade og bag i 15 minutter eller indtil let brunet.
- Serveres varmt.
t
t
t
t
Kokkens note: Lav din egen Pritikin All-Purpose-krydderi ved at blande granuleret løg, granuleret hvidløg, saltfri citronpeber og paprika.
Mere velsmagende veganske ferieopskrifter!
