Hvis der er én garanti for dit helbred, er det, at du til sidst bliver syg. Den gode nyhed er, at der er måder at booste din immunsystem og gør lidt mere for at hjælpe med at beskytte dig selv mod grimme forkølelser og hoste, der ser ud til at blive hængende i dagevis.
Dit immunsystem er din krops forsvar mod infektion og sygdom. Når den er svag, har du sværere ved at holde dig sund. Derfor er det vigtigt at tage skridt til at forbedre din immunitet. En af de nemmeste måder at opnå dette på er med ordentlig ernæring.
Ved at indtage fødevarer, der er rige på protein; fiber; aminosyrer; probiotika;præbiotika; antioxidanter; zink; og vitamin A, C og E, kan du hjælpe med at beskytte dig selv mod infektioner og styrke din immunitet. Her er 11 kraftfulde immunsystem boostere, som du kan inkludere i din daglige kost.
Hvidløg
Hvidløg indeholder allicin, som stimulerer hvide blodlegemer og andre immunceller til at ødelægge forkølelses- og influenzavirus sammen med virus-, svampe- og bakterieinfektioner, Michelle Routhenstein, en registreret diætist og ejer af
Helt næret, fortæller Hun ved. Hun forklarer, at den bedste måde at høste fordelene ved allicin på er at indtage rå hvidløg, da det frigives, når råkost skæres, hakkes, tygges eller knuses. Derfor anbefaler hun at hakke det fint i salatdressinger eller dips såsom hjemmelavet hummus.Svampe
Svampe indeholder selen og B-vitaminerne riboflavin og niacin, som hjælper med at booste dit immunforsvar. Derudover smager de fantastisk i sandwich, i røre og på pizza. Shiitake, maitake og reishi-svampe ser ud til at pakke den største immunitet; ifølge et 2015 University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences undersøgelse, at spise shiitakesvampe dagligt kan øge din immunitet.
Østers
Østers indeholder mere zink end nogen anden mad, Emmie Satrazemis, der er registreret diætist og ernæringsdirektør på Trifecta, fortæller Hun ved. Og det er gode nyheder, fordi zink har vist sig at have kraftige antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Zink spiller også en vigtig rolle i sårheling.
Kefir
Hvis du ønsker at inkludere probiotika i din daglige kost, kan du prøve kefir. En dyrket, fermenteret drik, der smager lidt syrligt, kefir pakker nogle alvorlige immunforstærkende egenskaber i én simpel drink.
Men hvad er så fantastisk ved probiotika? Ifølge Routhenstein beskytter probiotika fordøjelseskanalen, hvilket mindsker chancen for, at bakterier i tarmene kommer ind i blodbanen. Dette hjælper med at sænke infektionsraten og understøtter immunsystemets sundhed. Plus en 2012 undersøgelse af University of Medicine and Dentistry i New Jersey viste også, at probiotika, specifikt Lactobacillus, reducerer forkølelse med to dage og mindsker symptomernes sværhedsgrad.
Solsikkefrø
Hvis du leder efter en nærende salat topper eller snack at spise i bilen, er solsikkefrø måske lige hvad ernæringseksperten bestilte. Solsikkefrø er pakket fuld af vitamin E, som hjælper med at booste din immunitet.
“E-vitamin er en potent antioxidant og en positiv immunsystemstimulator," siger Routhenstein. Også, forskning har vist at mennesker, der har tilstrækkelige niveauer af E-vitamin, havde færre forkølelser, influenza og sygdomme, Dr. Bruce Bistrian, chef for klinisk ernæring ved Harvard-tilknyttede Beth Israel Deaconess Medical Center, fortalte Harvard Health Publishing.
Guava
Det her tropisk frugt er fyldt med C-vitamin, A-vitamin, lycopen, fibre og K-vitamin.
"Den har 350 procent mere C-vitamin end en appelsin, og hele frugten bruges medicinsk," Lisa Hayim, en registreret diætist og grundlægger af Brøndfornødenhederne, fortæller Hun ved.
Yoghurt
Yoghurt er ikke kun praktisk og lækkert, men det hjælper også med at beskytte dit immunsystem. Da yoghurt er en stor kilde til probiotika, det topper ofte listen over immunforstærkende fødevarer. Faktisk fortæller Lauren Manaker, en registreret diætist Hun ved at hun anbefaler sine kunder at spise fødevarer, der indeholder probiotika for at hjælpe med at styrke deres immunforsvar. Hun forklarer, at nogle stammer som Bifidobacterium lactis klinisk har vist sig at være effektive bakterier til at forbedre nogle aspekter af immunitet, hvis de tages i en passende dosis konsekvent.
Ingefær
Du kan nyde ingefær frisk, i juice eller som krydderi. Denne duftende rod bruges almindeligvis i madlavning, men den lindrer også maver og booster dit immunforsvar.
"Ingefær er en næringstæt rod, der renser lymfesystemet og behandler betændelse," siger Hayim. Disse ting er alle vigtige, når vores immunsystem er bundet af sygdom eller miljømæssige årsager.
Asparges
Når det kommer til at styrke immuniteten, taler vi meget om probiotika, men vi skal også fylde vores kostvaner med præbiotiske fødevarer.
"Asparges er et præbiotikum, som i bund og grund er den mad, der er nødvendig for, at probiotika (de gode bakterier) i tarmen kan overleve," siger Routhenstein. Ved at indtage præbiotika vil det også øge populationen af de gavnlige mikrober (dvs. probiotika), hvilket indirekte har en gavnlig effekt på immunsystemet.
Hyldebær
Denne livlige frugt er fyldt med syltetøj antioxidanter, som hjælper med at beskytte sunde celler mod skader forårsaget af frie radikaler. Hayim anbefaler at tilføje hyldebær til din kost, fordi de bekæmper tilbagevendende infektioner og forhindrer almindelig forkølelse.
Linser
Linser er nemme at tilberede og fås i forskellige farver, herunder orange, grøn og sort. Men det er ikke det, der gør denne bælgplante så populær. Routhenstein siger linser er fyldt med zink, som er et mineral, der kræves for at skabe T-celler, en slags hvide blodlegemer, der hjælper med at bekæmpe infektion.
Så næste gang du er ude at handle ind, vil du måske smide et par af disse fødevarer i din indkøbskurv - de er ikke kun lækre, men kan også hjælpe med at holde dig sund.
En version af denne historie blev offentliggjort i maj 2018.
Føler du dig lidt mere i kontakt med din indre germafobe? Her er nogle vigtige ting at hente:
