Hvilket år har det været for madverdenen, amirite? Mens vi alle hunrede ned, fik vi i 2020 støvet køkkenredskaber og apparater af, som vi ikke havde rørt i flere måneder (okay, fint, år) og prøvede alt fra at bage surdejsbrød til at lave agurkebåde, dalgona kaffe, og ja, endda pandekage korn. Og ingen app dokumenterede bedre vores triumfer - og facepalm-fremkaldende fejl - bedre end TikTok.
Denne uge, TikTok udgav sin top 100 skabere og videoer på tværs af flere kategorier, herunder topudfordringer og mest effektfulde skabere til top madopskrifter, trends og hacks. Og som TikToks pressemeddelelse så præcist udtrykte det, "2020 kunne beskrives som året, hvor alle blev semi-professionelle kokke, fordi vi ikke havde noget valg."
"Det har været vores ære at se disse videoer og skabere vokse og dele, hvad der er blevet ikonisk, nogle gange endda livsændrende, øjeblikke i 2020,” siger Vanessa Pappas, midlertidig chef for TikTok, i en presse frigøre. "TikTok er her for at bringe glæde, og med det år, vi har oplevet, er jeg begejstret for at tage en tur ned ad memory lane og fejre et utal af måder, TikTok-fællesskabet hjalp os med at komme sammen, bygge bro mellem skel og finde både lethed og gribende, når vi havde brug for det mest."
Lad os tage et kig på de 10 bedste madøjeblikke på TikTok.
Pandekage korn
@myhealthydishSådan laver du jordbærpandekagekorn #pandekagekorn#altid at lære#opskrifter♬ Roser – Imanbek Remix – SAINt JHN
OK, vi er lidt overraskede over at se dette på #1-pladsen. Sikker på, det er sødt, og vi havde helt sikkert mere tid på hænderne end normalt i år til at lave noget så omfattende, men det virker stadig som så meget!
Pisket kaffe
@coffeebae97god fornøjelse #hjemmekok#homebarista♬ Summer Whisper – Tomppabeats
Flødeskum, is, kaffe og flødekande: Så enkelt er det. Og denne tilfredsstillende enkelhed er netop derfor, det tog fart.
Banan brød
@cookingwithshereenBedste bananbrød 🍌 #foryоurpage#foryoupage#fyp#4u#liv derhjemme#tiktokfoodie#bagning#banan brød#opskrift#mad#karantæne♬ Nybegynderjonglør – Joey Pecoraro
Det er sikkert at sige, at efter at denne bananbrødsopskrift gik viralt, spildte vi aldrig en banan igen.
Mærkeligt tilfredsstillende for BBQ-elskere
@bbqfreedom#grill#til din side#xyzbca#biggreenegg♬ Running Miles – Hippie Sabotage
BBQ mad porno? Ja, det skete i år.
Donut korn
@soflofooodieDet sødeste "korn" endnu! 🍩🥣 #EatEmUp#pandekagekorn#foodhacks#madtrends#donuts♬ Roser – Imanbek Remix – SAINt JHN
Pandekagekorn var bare gateway-opskriften.
Ramsay reagerer
@gordonramsayofficialHolly!! Jeg troede, jeg lærte dig bedre #duet med @hollyannaramsay #ramsayreagerer#fyp♬ CEO for at tale fransk – I.y.a
"Hvad laver du, unge dame?"
“Skræl kartoflerne, kom så. Virkelig?"
"Du burde vide bedre. Skam dig, Holly!"
Flødeost og peberfrugt
@janellerohnerSnackin #mukbang#keto#mukbangeatingshow#mukbangs♬ original lyd – JanelleRohner
Det er præcis det: Folk spreder flødeost i deres peberfrugter og spiste det til frokost. Tilpasninger, som at tilføje pepperoni, fulgte snart.
Islagkage
@djlemay2#erfaring#øve sig#taknemmelig#hårdt arbejde#hårdt arbejde betaler sig#is♬ Is – BLACKPINK & Selena Gomez
2020: Året, hvor vi så folk lave islagkager.
Sådan laver du chokolade... fra bunden
@nick.digiovannifra cacao pod til chokoladebar. lad ikke dette floppe det tog 5 dage 🥺 #chokolade#mesterkok#mad♬ original lyd – nick.digiovanni
Nick Digiovanni bruger fem dage på at lave denne informative TikTok, og 3,8 millioner visninger senere er vi stadig i ærefrygt over det.
DIY hasselnøddespread
@flakeysaltNutella i tilfælde af at hylderne bliver tomme igen. #mad#tiktokfood#foryoupage#kok#fyp#for dig#færdigheder#madelsker#dessert#opskrift♬ original lyd – Joshua weissman
Hvorfor købe Nutella, når du kan lave din egen batch?
Og der har du det! TikToks største madtendenser og opskrifter. Og pludselig er vi sultne.
Inden du går, så tjek vores top idiotsikre ferie gaver til absolut alle på din liste:
