Hvis der er et tilbehør, der dominerer sommeren, er det majs. Så meget som vi elsker det at spise det, kan det være både stressende og svært at finde måder at gøre det til nyt og unikt. Ina Garten er vores go-to for innovative sommer opskrifter det vil for alvor glæde en skare. Nogle af vores favoritter inkluderer hende Fransk kartoffelsalat, Ribben, og Toscansk citronkylling. Majs er en anden ret, som Garten ser ud til at have mestret. Faktisk har hun fem lækre opskrifter, som vi ikke kunne lade være med at dele med dig. Nu har du fem go-to's, der vil pifte din næste familiegrill op.
Chipotle Parmesan Sukkermajs
Denne ret er perfekt til enhver majselsker, der nyder osteagtig mad med sød varme. Vi elsker, at hun tilføjer friskpresset lime til denne ret, hvilket gør den til en fantastisk tilføjelse til ethvert sommermåltid, især tex-mex mad. Snup opskriften her.
Frisk majs salat
Hvis du leder efter en majsopskrift, der er let og lys, så er dette noget for dig. Den har frisk basilikum og syrlig cidereddike og sprøde rødløg. Vi synes det passer godt med frisk grill. Dette er også en opskrift på begynderniveau, der gør den perfekt til enhver, der er nybegynder, når det kommer til madlavning. Snup opskriften
her.Konfetti majs
Vi må bare sige, vi elsker navnet på denne ret. Leder du efter en side til at pifte dit måltid op og bringe en lille smule jubel? Så skal du prøve denne farverige opskrift. Vi elsker, at Garten bruger løg og peberfrugter til at tilføje nogle gratis smag til den søde majs. Dette er perfekt, hvis din familie er på den større side, da konfetti-majsen serverer seks personer. Snup opskriften her.
Fiesta majs og avocado salat
Af de fem opskrifter er dette nok den mest involverede, men vi tror, at smagen vil gøre det det hele værd. Det føles som en kombination af de første tre opskrifter med tilføjelse af nogle andre sjove ingredienser. Den har cherrytomater, rødløg, hvidløg, peberfrugt, lime, chilipeber og jalapeno frø for blot at nævne nogle få. Hvis du nyder en ret med et kick, er dette perfekt til dig. Vi har en fornemmelse af, at dine gæster vil bede dig om opskriften ved slutningen af natten.
Sagaponack majspudding
Okay, så måske har du ikke lyst til at nyde en sprød kerne. Hvis du stadig vil have den majssmag, men foretrækker en glattere ret, bør du overveje at lave Gartens Sagaponack Corn Pudding. Det ser seriøst lækkert ud. Den er fuld af ricottaost, mælk, æg, majsmel og tonsvis af lækre ingredienser. Vi har en fornemmelse af, at hvis du elsker majsbrød, vil du elske denne bagte kreation. Snup opskriften her.
Alt i alt, hvis du leder efter en måde at bruge alt det ekstra majs fra din fjerde juli-fest på, så overvej at tage et stik i en af disse Ina Garten-opskrifter. Hvis de ligner de opskrifter, vi allerede har prøvet fra hende, så har vi en fornemmelse af, at dine middagsgæster er heldige.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
