Intet rammer plet som en kold drink, når vejret er ulidelig varmt udenfor, men det er en uheldig kendsgerning, at alkohol dehydrerer dig. Det betyder, at når temperaturerne virkelig skyder i vejret, og du kæmper dig gennem en hedebølge, kan det være klogt at forlade den hårde seltzer og cocktails på dåse i køleskabet og til at køle af med en jomfru drink i stedet. Vores stemme? Jamie Oliver har lige postet en alkoholfri "engelsk have-mocktail", der dybest set er en jomfru Pimms kop, og den er fyldt med forfriskende ingredienser til at hjælpe dig med at slå varmen, ingen alkohol nødvendig.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Jamie Oliver (@jamieoliver)
Pimm's Cup er en klassisk britisk sommercocktail lavet med Pimm's, en urteginlikør, sammen med ingefærøl, citronsaft og pynt af agurk, jordbær, citron og mynte. Jamie Olivers opskrift springer alkoholen og sodavanden over for en sundere og endnu mere fugtgivende drik, men bevarer originalens forfriskende garniture.
For at lave sin version af denne ikoniske drik tilføjer Oliver saften af en appelsin til en stor glaskande med tykke skiver af citron, agurk, jordbær og en appelsin, tilføje nogle friske mynteblade for en dejlig urtenote. Derefter giver han drinken et kick, som den ellers kunne mangle uden Pimm'erne ved at tilføje et stænk balsamicoeddike og æblecidereddike. Det lyder måske lidt mærkeligt, men når først ingredienserne smelter sammen, vil du ikke engang vide, at det er det, der giver drinken den syrlige smag.
Lemonade og mousserende vand afrunder drinken sammen med masser af is.
Server din jomfru Pimms kop med en garniture af engelske agurkespyd, myntekviste og skåret frugt.
Hvis du vil lave drinken i forvejen, kan du fylde kanden med alt andet end mousserende vand og limonade. Tilsæt derefter disse to ingredienser lige før du er klar til at servere, og giv kanden et godt røre, før du hælder drinken i glas.
Jamie Oliver's jomfru Pimms kop opskrift er brusende, kold, fyldt med frugt og krydderurter, og lige hvad du vil drikke, når termometeret er i rødt.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
Se: En grillet pizza med 5 ingredienser, der er nemmere end at bestille takeaway
