Kandiserede bacon-chokoladekager – SheKnows

Chocolate chip cookies er lækre, men de er endnu mere, når sprød bacon smides i blandingen. Disse cookies er over toppen.

Relateret historie. Hemmeligheden bag Ina Gartens Chocolate Chip Cookies er denne ene unikke bagemetode

Løb ikke skrigende væk. Denne lækre småkage kombinerer to af de lækreste fødevarer i verden: chokolade og bacon. Åh, og dette er ikke din gennemsnitlige bacon. Vi har overtrukket det med brun farin og bagt det for at skabe en perfekt sprød og sød kandiseret bacon-godbid.

Tilpasset fra Nestlé

Giver omkring 30-40 småkager afhængig af størrelse

Ingredienser:

• 2-1/4 kopper universalmel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk kosher salt
• 2 stænger usaltet smør, stuetemperatur
• 3/4 kop sukker
• 3/4 kop mørk brun farin
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 2 store æg
• 2 kopper chokoladechips
• 1 kop smuldret kandiseret bacon (opskrift følger)

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. I en mellemskål blandes mel, bagepulver og kosher salt sammen.
3. I skålen til en elektrisk røremaskine, tilsæt smør, hvidt sukker og mørk brun farin. Bland sammen indtil smør og sukker er luftigt, cirka 3 minutter.
   click fraud protection
4. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg. Bland indtil kombineret.
5. Bland langsomt melblandingen, indtil den er helt kombineret.
6. Bland i chokoladechips og kandiseret bacon.
7. Tilsæt dråber af dej på størrelse med 2 spsk til en bagepapirbeklædt bageplade. Lad omkring 3 inches mellem cookies.
8. Bages i cirka 8-10 minutter, indtil de er let gyldenbrune.
9. Lad afkøle på pladen i et par minutter og flyt derefter til en rist.
10. Fortsæt til alle småkagerne er bagt.

Giver omkring 1 kop

Ingredienser:

• 12 skiver bacon
• 1/3 kop mørk brun farin
• 1/4 tsk kanel

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en bageplade med bageplade med bagepapir.
2. I et lavt fad piskes mørkt brun farin og kanel sammen.
3. Beklæd hver skive bacon med brun farin blanding og læg på forberedt bageplade.
4. Det er OK at holde skiverne tæt sammen, fordi de vil krympe lidt under bagningen.
5. Når den er helt overtrukket, tilsættes baconen i ovnen og bages i ca. 25 minutter, indtil baconen er sprød, og sukkeret har skabt en slikskal over baconen.
6. Tag ud af ovnen og lad køle af på pladen.
7. Når det er afkølet, fjernes og skæres i stykker.

Flere småkageopskrifter

Nutella-dækket brun farin shortbread cookie opskrift
To-ingrediens græskar cookie opskrift
Reese's peanutbutter cup cookie opskrift

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.